Epiphany. [Traducción]

◦Capítulo 55 parte 1◦

Madre Zhou y Wang Quan debatieron durante mucho tiempo antes de elegir la pasta de judías como primer producto.

Era el más adecuado, ya que las demás salsas y encurtidos tenían algunos problemas relacionados con su menor caducidad. Esto era demasiado complicado para ellos, que son nuevos en la industria alimentaria. La pasta de judías, un alimento no básico que no tenía requisitos muy exigentes en cuanto al entorno de almacenamiento, se había convertido en la mejor opción.

Además, la pasta de judías artesanal de Madre Zhou seguía escaseando en su local.

Para gestionar la construcción de la zona de la fábrica, Madre Zhou había cedido la mayor parte de la gestión de la tienda a Padre Zhou. Padre Zhou había estado ayudando en la tienda y llevaba mucho tiempo estudiando con su mujer; en esencia, podía cocinar todo lo que había en el menú. Además, la mayor característica de la comida de Madre Zhou era su salsa especial, como la cucharada de pasta de judías al guisar la falda de ternera, que era la esencia de todo el plato.

Así que el funcionamiento diario de la tienda no se vio muy afectado. Salvo algunas cosas que eran demasiado complicadas para que la Madre Zhou las preparara ella sola, el Padre Zhou ya era plenamente competente para el resto.

Sólo que el padre Zhou no podía comprender por qué la madre Zhou se desprendía de repente de todo lo de la tienda y jugueteaba con abrir una fábrica. La pareja solía ser trabajadora de una empresa estatal; vivían del sueldo de la familia oficial. Ahora viajaban miles de kilómetros desde Ciudad Liyun y se instalaban en Ciudad Yan con su hijo. Poseían esta pequeña tienda que generaba unos ingresos diarios tan cuantiosos, que el padre Zhou estaba realmente perplejo con sus acciones. ¿De qué no estaba satisfecha su esposa?

Por esta razón, ambos habían discutido durante muchos días, pero al final ninguno de los dos pudo convencer al otro. Madre Zhou ya no era la mujer débil que obedecía todas las órdenes de su marido. Al principio, el funcionamiento de la tienda dependía casi exclusivamente de sus habilidades culinarias. Como su contribución a la economía familiar era cada vez mayor, su espalda también se había ido enderezando. También se le ampliaron los horizontes durante el tiempo que estuvo en el mercado con Wang Quan. Cada vez se daba más cuenta de lo pequeño que era el local que solía satisfacerla. A una mujer productiva no debería importarle el enfado de su marido. Por no hablar de que todo lo que hacía era para que Zhou Haitang disfrutara de un futuro mejor como el hijo de Wang Quan. ¡No tenía nada que temer!

Carros de soja fueron arrastrados desde Linchao hasta la ciudad Yan y vertidos en el almacén.

Lin Jingzhe se acuclilló en el suelo. Recogió granos de soja con la palma de la mano y los dejó caer como grava entre sus dedos.

Las gordas habas de soja eran de color brillante, y cada grano estaba completo sin ninguna deformidad significativa. Cuando chocaron entre sí, emitieron un crujiente sonido como de perlas cayendo al suelo antes de converger en un lago dorado.

La madre Zhou alabó: "¡Estos granos de soja son realmente buenos! Son muy adecuadas para hacer pastas. Es realmente diferente en el norte; la ciudad de Liyun no sería capaz de producir judías tan buenas".

La fuente de la mercancía la encontró Wang Quan, que también tenía conocidos en la zona de producción. No pudo evitar una sonrisa amarga al escuchar sus palabras: "El suelo cerca de Linchao es muy bueno. Todas las familias de allí han cultivado soja durante generaciones, acumulando y formulando su experiencia en el cultivo. ¿De qué sirve saber cultivar bien la soja? Seguían siendo pobres, algunos agricultores ni siquiera podían permitirse comer en casa".

Linchao estaba al lado de Ciudad Yan, pero su sentido de la existencia no era alto, y Lin Jingzhe no le prestó especial atención en su vida anterior. Al escuchar las palabras de Wang Quan, no pudo evitar sentirse un poco sorprendido.