Dark Diaries

Chapter 10

"Hmm, als jullie nog wat nodig hebben kunnen jullie het aan Soumaya vragen". Ik kijk ze met een neppe glimlach aan en keer me naar Oumnia, ze had hun drinken allemaal op tafel gezet. "Jou heb ik nodig in de keuken". Ik sloeg mijn arm om haar heen en liep met haar naar de keuken.

"Soumaya, vraag de tafels altijd of alles naar wens is. Tafel 4 had drinken nodig, Oumnia kan niet zoveel tegelijk. Wil je asheblieft hun lege borden weghalen?". Ik gaf haar een aanmoedigende knik en checkte of alles onder controle was bij de kok. "Oumnia tafel 12 is klaar, hier is hun laatste theeglas".

22:45

De zakenmannen waren inmiddels al gearriveerd en zaten te eten. Ergens dacht ik dat Noumair er tussen zou zitten maar dat was niet het geval. De helft stond op om buiten even te gaan roken en de rest bleef luid door praten. Oumnia komt haastig vanuit hun tafel naar me toe gelopen en sloeg het kladblok in haar handen open. "Ze willen weer reserveren voor volgende week maar dan voor 60 man". Een van hun stond op en liep richting de kassa. Na de betaling bleef hij nog even staan en keek op een gegeven moment mijn richting op.

Melissa had mij naar de kassa toe geroepen omdat meneer wat wilde vragen. Ik schaapte mijn keel en glimlachte. "Is het mogelijk om weer te reserveren voor volgende week?".
De man groette niet eens en viel gelijk met de deur in huis, grof.
"Zeker, Melissa je weet hoe we reserveringen aannemen is er iets dat er nog aan toegevoegd moet worden?". Ze pakte het boekje voor de reserveringen bij de hand en bladerde naar de volgende week. "Welke dag had u gewild meneer?".

Er viel een stilte ondertussen had ik mijn telefoon er bij gepakt, Melissa was nog steeds bezig met de man en er leek geen einde aan te komen. Toen ik opkeek zag ik dat hij me aan het observeren was, nou stond de toonbank niet zo hoog en was ik een lange dame van mezelf. Maar vind dit heel onbeschofd iemand aanstaren is gewoon weird.

Het bordje bij de deur stond al op sluiten, Adam was samen met andere keukenmedewerkers druk bezig met opruimen en de serveerster waren al weg. De mannen waren zo aardig om mee te helpen de tafels weer op hun positie te zetten wat een last minder werd.

"Adam, overmorgen ga ik op vakantie. Lisa neemt mijn plekje tijdelijk over. Als er iets is kan je me appen of bellen op whatsapp want mijn Nederlandse simkaart gaat niet werken in Marokko". Hij knikte en droogte zijn handen af. "Voor hoelang ga je?". Mijn ogen bestuderen voor even zijn gezicht, hij zag er moe uit. "Voor 10 dagen". Ik twijfelde of ik het moest gaan vragen maar deed het toch. "Gaat alles wel goed Adam, je kan een paar dagen vrij nemen he dat weet je".

"Nee het gaat goed, ik red me wel". Zijn shirt zat vol met vlekken en zijn armen waren deels gevuld met schrammetjes en brandwonden. "Ik rooster je in de middag in zodat je de ochtend vrij hebt om uit te rusten". Hij knikte dankbaar en nam zijn jas om te vertrekken. "Tot morgen Zaina".