Chapitre 8: La chef sournoise

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Les jours sont tellement vite passé que nous avions vite préparé nous affaires, Megumi priait sans cesse, Shun préparait ses ingrédients séchés … pour ma part je n’ai préparé que quelques ustensile et ingrédients puis j’ai pris une chose très importante pour moi, « Ma guitare » !, et oui sans elle je ne peux pas composer de chanson.

*Jour du départ*

Nous étions tous regroupé par groupe et nous avions chacun nos bus, j’ai eu de la chance d’être avec Daisuke parce que dans mon groupe je ne connaissais personnes.

Quelques heures plus tard, nous sommes arrivés devant un luxueux hôtel appartenant à l’Académie Tootsuki, un complexe hôtelier  faisant partie de la douzaine d’hôtels regroupés sous la marque Tootsuki, il parait que beaucoup de diplômés de l’académie y sont embauchés comme chef, une seule nuit dans cette hôtel coute environ 600 euros soit au moins un mois de loyer, nous étions tous anxieux parce que  sérieusement, on peut se faire virer n’importe quand.

Nous étions entré avant Soma et les autres, qui ne sont arrivé qu’après nous, dès qu’ils sont entrés je suis allé les voir, Daisuke n’a pas voulut, disant qu’il préférait rester avec les autres de notre groupe.

Ils semblaient aussi anxieux et nerveux que les autres, je sais qu’être diplômé de l’académie est ce qu’ils veulent vraiment,  que ça compte beaucoup pour eux, moi , encore je m’en fiche d’être renvoyé ou pas, ce n’est pas moi qui ai décidé de m’inscrire dans cette académie mais je les comprends quand même …

Juste après que Soma ait appelé Nikumi et qu’elle s’est jointe à nous, j’ai entendu des chuchotements qui disaient tous du mal de Soma, un peu de moins de moi mais comme même …

?: Bonjour à tous, je vais vous expliquez le fonctionnement du camp de cuisine

C’était monsieur Chapelle,  il nous a dit que notre camp va durer 6 jours et 5 nuits en tout, que les groupes que nous avons formé pour prendre le bus sera notre groupe jusqu’à la fin du camp, moi qui voulait être avec les autres … ensuite il nous a dit que chaque jours nous aurons des épreuves culinaires, que si nous n’atteignons pas la moyenne alors nous serons renvoyé sur le champ, il nous a aussi dit que les épreuves seront jugés par des professionnel transformé en professeurs invités spécialement pour ce camp, qui nous faisaient l’honneur de venir ici, tous des diplômés de Tootsuki, ce qu’il y a c’est que maintenant j’ai un mauvais pressentiment …

Quand ils sont tous montés sur la scène derrière monsieur  Chapelle, je n’en revenais pas, tous des chefs qui faisaient parties du conseil des 10 à leurs temps bien évidemment … et en plus de ça il y avait celle que je ne voulais surtout pas voir dans ce camp … une personne aux cheveux brun comme les miens, aux yeux de la même couleurs que les miens, avec une tenue ordinaire et les cheveux attachés … la pire de toute !

?: Toi au 9ème Rang, avec la cicatrice, enfin non ce n’est pas toi, c’est celui à côté, t’es viré, rentre chez toi ou fais ce que tu veux mais reste loin de ma vue

Elève : Mais pourquoi ?!

?: Ton gel dégage des effluves d’agrume, nocif pour le parfum de tes plats, malgré ce que la plupart des chefs pensent, l’apparence du plat compte beaucoup, plus un plat n’est pas beau à voir, plus les chances de plaire sont moindres

Elève : Juste pour ça ?!

?: Tu peux faire faillite juste à cause de ça, en faisant ce genre de chose, tu seras viré dès que tu seras retourné à l’académie

Ce type sans précédent est le chef « Shinomiya », de la même promotion que celle que je ne voulais pas voir ici, le tout  premier chef Japonais à avoir eu le titre de lauréat au concours français « Pluspol », juste à côté se trouve le chef Mizuhara , le chef Sekimori spécialiste en Ginza Hinowa, en faites il n’y a que des chefs faisant la Une des magazines culinaires.

Le chef Donata Gotoda de l’auberge Tesoro vint près de Megumi, pour la séduire ?, ou alors la recruté dans son auberge ?, ensuite le chef Hinako de la cuisine traditionnelle est ensuite venue pour avoir Megumi pour elle, suivi d’un rire de cette « femme » et des yeux glaciale et ténébreux de Chappelle-sensei.

Tout au haut, bien au milieu de tous, se trouvait un vieux ami de ma mère, il venait souvent à la maison pour discuté avec ma mère du bon vieux temps, il s’appelle « Dojima Gin », un diplômé ayant eu la meilleure note de toute l’histoire de Tootsuki et celui qui dirige cet hôtel.

Gin-sama : Bienvenue à tous  dans ce complexe hôtelier, sachez que les diplômés ici présents ont tous leurs propres restaurants , donc pendant ces 6 jours et 5 nuits, vous serez traités comme leurs employés, vous êtes virés dès votre première erreur, c’est eux qui décident de votre avenir à Tootsuki, bonne chance et surtout soyez courageux pour la suite des évènements

Nous nous sommes donc séparés en nous donnant rendez-vous dans la chambre de Zenji, le pauvre, j’en connais un qui ne pourra pas bien dormir cette nuit.

Ma première épreuve était supervisée par cette mystérieuse personne que je ne voulais pas voir, c’est vraiment super !

?: Eh bien alors Saori, on ne dit pas bonjour à sa sœur ?

Moi : Si si … bonjour Yui …

Yui Itoh, elle a terminé deuxième au conseil des 10 maitres il y a une dizaine d’année, puis elle est partie en France dans un des restaurants appartenant à ma mère et aujourd’hui elle dirige seule 3 restos en France et 1 à Singapour et le dernier au à Nagoya,  4 des 5 restos lui appartient, elle est connu comme étant une prodige de la cuisine Française, par rapport aux autres chefs, elle cuisine rarement avec un tablier et une tenue de cuisine.

A suivre ...

Shokugeki no Soma: Une chanteuse devenu chefWhere stories live. Discover now