Shokugeki no Soma: Une chanteuse devenu chef

Chapitre 52: Préparatif 2

*Dortoir, 19h00*

J’étais en train de cuisiner un bon dessert pour ce soir sous la demande express de Madame Fumio, elle voulait manger encore une fois ma crêpe à la banane, enfin bref, j’allais commencé la préparation de la pâte quand Soma est entré dans la cuisine et s’est littéralement affalé sur le comptoir.

Moi : (cassant des œufs) ça ne va pas Soma ?

Soma : Si … en faîte je ne sais pas où m’installé… on m’a dit qu’il y avait trois zones mais je ne sais pas quelle zone choisir

Moi : (écrasant les bananes) Si j’ai bien compris , tu veux battre Kuga-senpai, non ?, je te déconseille d’aller dans la première zone, les prix sont bas et en plus tu ne pourras pas montrer de quoi tu es capable comme ça, pour la Zone du versant … laisse tomber … là c’est surtout quand on est connu et aussi populaire que les membres du conseil des 10, donc je te conseil d’aller dans le centre, si mes souvenirs sont bons alors Kuga-senpai a choisi le centre et l’emplacement A-1 je crois, tu devrais donc aller en A-2 ou A-8 c’est juste à côté, par contre t’as choisi ce que tu allais faire comme stand ?

Soma : Comme tu l’as dit je veux le battre, et la seule manière c’est d’aussi prendre comme spécialité la cuisine chinoise

Moi : Ok… et donc ?, tu as fais des recherches ou je ne sais quoi pour t’aider là-dessus ?

Soma : Ben euh … je pensais le faire au feeling …

Moi : Si tu veux je peux t’aider, je ne  suis pas une experte en cuisine chinoise mais j’en connais une qui pourra t’aider, ah d’ailleurs… est-ce que tu as lu le règlement au moins ?

Soma : Bien sûr (sourire) c’est comme tous les festivals scolaires, non ?, tu t’amuses et tu essaies de faire gagner ta classe ou ton stand pour avoir des jus de fruits gratis , ensuite le et la plus populaire de ton lycée gagnent un prix

Moi : (sourire) eh bien c’est a peu prêt ça… va t’inscrire d’abord et ensuite reviens me voir , je vais tout t’expliquer en détail

*Quelques jours plus tard, dernier jour des inscriptions*

Dai : (en fonçant vers moi) Hé Saori !, t’as vu ça ?

Il m’a tendu le journal de l’école, j’allais l’acheter justement, enfin bon, je l’ai pris puis j’ai lu l’article qu’il m’a désigné… hum ?... c’est une déclaration de guerre de la part de Soma, tient donc (sourire) , alors il était sérieux… je devrais peut-être lui parler de la règle selon laquelle la personne qui termine dans le rouge lors de ce festival se retrouve complètement renvoyé de l’académie… je vais lui en parler ce soir.

Moi : Je sens que ce festival sera amusant pour nous tous, surtout pour moi

Daisuke : Amusant ?, amusant parce que l’un de tes amis va surement se faire renvoyer ?

Moi : Mais non banane, je veux voir comment Soma va faire pour égaler Kuga-senpai rien de plus, on y va ?, on sera en retard si on continue de rester là

Nous sommes passé dans toutes les salles de classe afin de leur transmettre à nouveau le règlement, le conseil entier en était responsable mais il a été voté que se serait mon travail de les distribuer.

*Heure des clubs, club de donburi*

En faites nous allions tout deux aller à notre club dès la sonnerie quand nous sommes passé devant la porte du club de Donburi, du coup nous sommes entrés.

Moi : Salut tout le monde

Nikumi : Saori-san ?, Daisuke-san ?

Moi : Tient Soma, je te cherchais justement

Soma :  Tu tombes bien Itoh, j’ai rien pigé aux règles du festival, Nakiri m’a dit que si on est dans le rouge alors on est renvoyé

Moi : Ah oui… en faite pendant le festival , l’institut devient la ville ou encore le royaume de la haute cuisine, nous accueillions plus de 500 000 personnes visiteurs , tout le pays et d’autres touristes viennent pour 5 jours rien que pour manger et découvrir les nouveaux talents de Tootsuki, les revenus d’une journée suffisent à financer notre école pour une année, pour tout te dire le « rouge » c’est surtout quand tu es en perte, c’est-à-dire que tu investis plus que tu ne vends, bien sûr ce genre de situation est plutôt rare

Daisuke : J’étais ici au collège pour mes trois années, ce que je peux vous dire c’est qu’au collège les professeurs étaient là pour nous aider en cas de besoin mais sinon là c’est surtout à nous de montrer que l’on sait s’occuper d’une affaire, c’est pour ça qu’on nous a appris le marketing , le management , l’économie, le droit et beaucoup d’autres choses

Moi : D’après ce que ma mère m’a dit, toutes nos notions acquises dans ses cours c’est pour nous apprendre comment gérer une affaire le jour où nous aurons notre propre affaire et qu’on sera diplômé

Daisuke : Chacun des chefs qui nous ont accueillit lors de nos stages ont connu la même chose que nous, le chef Shinomiya par exemple, même celui avec qui j’étais lors de ma deuxième semaine

Moi : Si tu veux, plus contrêtement ils apprennent à gérer des coûts , les inventaires, les frais etc… , de ce fait en estimant le nombre d’invité que l’on reçoit, on peut trouver facilement le bon prix pour chaque plat et du coup on est sûr de faire du profit

Daisuke : J’ai tout de même pitié de toi Soma, tu n’étais pas là pour les années de collège du coup tu n’as pas les cours et le savoir-faire que te permettent normalement de ne pas finir dans le rouge

Nikumi : En gros ça veut tout simplement dire « ne pas trouver le plus gros et féroce des adversaires possible comme un membre du conseil et se lancer dans un combat contre lui avec un stand pile poil devant le sien », non mais sérieux ça t’arrives de réfléchir ne serais-ce qu’une seule fois ?!

Moi : On vous laisse, nous aussi nous avons des menus à faire

Nous sommes donc parti rejoindre les autres de notre club, en chemin Daisuke m’a fait écouté les premier enregistrements de son album, il ne lui reste qu’à enregistré son duo et il a terminé, franchement je suis génial comme compositrice (sourire).

A suivre ...