المكوّنات
قهوة عربية- ملعقة كبيرة
ماء- كوب
زعفران- ربع ملعقة صغيرة
حبهان- 2
قرنفل- 1
زنجبيل مطحون- رشة
.....................................
طريقة العمل
1- سخني الماء في إناء صغير الحجم على النار حتى يغلي.
2- أزيلي الإناء عن النار، اضيفي القهوة ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
3- أضيفي الزعفران، الحبهان، القرنفل والزنجبيل ثم اتركي القهوة على النار حتى تغلي لحوالى 10 دقائق.
4- أبعدي القهوة عن النار، صفيها من المكونات بواسطة مصفاة صغيرة.
5- وزعي القهوة في فناجين صغيرة ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
YOU ARE READING
كتاب الطبخ
Randomمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...
