مرحبا جميعا ..
الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة
لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من
أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...
المقادير: 2 ملفوف أو خس.. 5-10 حبات بصل اخضر نصف بصله وتقدروا تضيفوا اي خضروات ثانية (خيار, جزر, فجل)
البهارات ملح لايقل عن 100 غرام 4 م ك بودرة فلفل حار (الفلفل الأحمر) 2-3 فصوص ثوم مطحونه
2 م ص سكر 1 م من صلصة الكيمتشي 5 جرام زنجبيل مطحون
....................................
الطريقة:
-غسل الملفوف وتقطيعه لقطع يسهل أكلها -نقعه في الماء والملح لمدة ساعتين -اخراج الملفوف من الماء ووضعها في وعاء آخر -بعدها خلط باقي المكونات مع الملفوف وتركها لمدة يوم كامل -وبعدها وضع الخليط في الثلاجه اليوم التالي -وتناولها بالهناء والشفاء
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
