المقادير:
ثلاثة ثمرات من الخيار
علبتين من الزبادي
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
فص ثوم صغير
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المفروم
ملح + فلفل اسود + بهارات (حسب الرغبة)
..............................................
طريقة التحضير:
قومي بتقشير الخيار وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة السكين
فرم الثوم جيداً
خلط باقي المكونات على بعضها (الخيار +الزبادي + زيت الزيتون +الثوم+ عصير الليمون +النعناع +الملح + الفلفل الأسود)
تقدم باردة .
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
Randomمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...