Une Vengeance Sucrée

Chapitre 26:L'annonce de Shakir (partie 2)

PDV MARY

Mes parents m'ont bien taquiner en me disant que je ne prenais jamais autant de temps à me préparer que pour Shakir. Je les rejoins après une dernière vérification de ma tenue qui est celle que nous avons acheter lorsque nous nous sommes rendu à Nanli.

_Mary: « Bonsoir Shakir.

_Shakir:Tu es magnifique Mary, l'attente est déjà oublier.

_Mary:(elle rougit)Je ... merci et désoler.

Nous regardons droit dans les yeux après que lui a bien profiter pour regarder chaque partie de mon corps, cela a toujours le don de me faire frissonner d'excitation juste de m'imaginer ce qu'il pense.

_Maria:Bon les amoureux vous venez à table ?

_Shakir:Oui j'ai hâte de goûter ce que vous nous avez préparer.

_Maria:Pas de vouvoiement entre nous Shakir.

_Shakir:Très bien cela m'arrange beaucoup et c'est de même pour vous Joseph.

_Joseph:Oui Shakir.

Incroyable! c'est la premier fois que j'entends le prénom de Shakir sortir avec une normalité de la bouche de papa qui a peu à peu accepter le fait qu'il est entrer dans ma vie et donc dans la leur.

Nous nous installons en sorte d'être Shakir et moi cote à cote et face à mes parents.

_Shakir:Je sens, depuis l'entrée dans la demeure, une délicieuse odeur.

_Maria:(elle ramène les plats)Avec mon chère Jo, on vous a fait un mijoté de veau aux champignons.

_Shakir:Avec Joseph? vous aimez cuisiner ?

_Joseph:Pas forcément mais j'aime aider ma femme quand elle me le demande.

_Maria:Et vous Shakir, ma fille m'a dit que vous êtes un passionné de la cuisine.

_Shakir:Oui j'avais des problèmes de poids du coup je me suis intéresser à ce domaine et avec le temps j'y ai pris goût jusqu'à que cela devient une véritable passion pour moi.

_Maria:C'est un bon point vu que ma fille ne sait pas faire des pâtes.

_Mary:Maman! tu ne devrais pas dire ce genre de chose.

Nous rigolons avant de démarrer le repas qui est vraiment bon et je pense que mes parents se sont sublimés pour donner une bonne impression à Shakir qui ne boude pas son plaisir sur ces premières bouchés.

_Maria:Alors on veut ton avis sur ces premières bouchées.

_Shakir:La viande est très bien cuite et même à mon goût car elle est légèrement grillé. Le mélange entre le bouillon de légumes et la crème ne gâchent pas les  autres saveurs afin de s'exprimer comme les champignons, la pomme de terre mais aussi les échalotes et les brins de cerfeuil.

_Joseph:Tu parles vraiment comme un professionnel de cuisine et cela prouve bien que tu es un fan de cuisine.

_Shakir:Maria, pourrais-je avoir la manière dont vous avez préparer ce plat.

_Maria:Bien-sur alors dans une cocotte, il faut faire blondir les échalotes ciselées pendant deux minutes avec l'huile et le beurre chauds, il faut l'ajouter quasi coupé en morceaux et le faire rissoler.Il faut verser le bouillon tiédi, ajouter les pommes de terre épluchées. On doit saler légèrement et poivrer. Il faut couver et faire mijoter trente minutes. Puis on ajoute les champignons égouttés, le cerfeuil ciselé et les noisettes émondées afin de faire cuire trente minutes à feu doux en mélangeant régulièrement. Il faut ensuite retirer la viande et les légumes.Sur feu doux, on ajoute la crème dans la cocotte en fouettant suite à cela aux premiers frémissements, il faut remettre la viande et les légumes et on laisse réchauffer deux minutes pour finir par servir.