الطعم والنكه اشياء راح تتذوقوهه بهذا النوع من الصمون ارجو اتباع الخطوات لتنجح عندكم
المقادير
٦اكوواب طحين
كوب ونص ماء دافي
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
٠٠٠٠٠الطريقه ٠٠٠٠٠٠٠
يعجن الطحين بعد اضافة الملح والخميره له تعجن حتى تكون عجينه قويه متماسكه تغطى وتترك ساعه كامله بعده في صينيه مرشوشه بالطحين
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
نعمل على تكوير العجينه لقطع متساويه ونتركها عشر دقائق ثم نبدا بفرد العجينه لتكون بسمك نص سم
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
نحرص ان نضع العجينه المفروده على قطعة قماش
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
ونغطيها بقماش لئلا تنثقب تترك عشر دقائق ثم تحمى طاوة التيفال او او الصاج نضعالعجينه على الصاج مجرد ما تضهر فقاعات صغيره نقوم بقلب العجينه سنلاحض انها تنتفخ نساعدها على الانتفاخ بالضغط بهدوء على الالمكان المنتفخ واذا ثقبت وخرج البخار منها نسد الثقب بملعقه خشبيه حتى يتم نضجها
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
تنقل على قطعة قمماش وتغطى بقماش
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
أنت تقرأ
وصفات زينب الخفاجي
Non-Fictionكتابي يتنقل بين اطباق الحلويات والمعجنات والمقبلات والاكلات الرئيسيه ليقطف من كل نوع باقه تقدم لكم على مائدة الموده
