طبق مقبلات لوبياء حمراء
المقادير كوب لوبيا مسلوق نص كوب بصل مبروش ملعقه كرفس او معدنوس مفروم فلفله حلو مقطعه بحجم اللوبيه ملعقه كجب ملعقه زيت زيتون رشة فلفل اسود ملعقة شاي صوص الشطه تقلب وتقدم
٠٠
٠٠٠٠٠٠٠٩٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
مقبلات حلوه تفاح مقطع مكعبات صغيره كيوي مقطع نفس الحجم فراوله انناس مقطع نفس الحجم ملعقتين مايونيز ملعقه زيت زيتون ملعقه تانج باودر العصير الكوكتيل نص كيس عصرة ليمون ملعقة سكر باودر ملعقة زبادي تخلط المواد وتقدم
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
التبوله
كوب برغل خشن مطبوخ باقتين معدنوس حبه طماطه كبيره وقويه عصرة ليمون ملح فلفل اسود رشه يفرم البصل والطماطه والمعدنوس يضاف اليهن البرغل والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ملعقهتقلب المواد وتقدم
٠٠٠٠٠٠٠
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
الثوميه
اربع فصوص ثوم مهروسه جيدا بياض بيضه ملح عصرة ليمون ملعقة نشا ملعقتين زيت زيتون رشة فلفل يخلط النشا والحليب على النار الى ان يثخن
تخفق بياض البيضه مع الملح واليمون الى ان يبيض لونه ثم يضاف الزيت كخيط مع الخفق الى البيضه بعدها يضاف اليه خليط النشا ويضرب بالخلاط الى ان يكون قوامه قشدي يصب باواني ويقدم
٠٠
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
البنه٠٠ كوبين لبن ناشف ملعقه زيت زيتون ملح فلفل احمر رشه فلفل اسود رشه سماق ملعقه صغيره نعناع مطحون ملعقة طعام زيتون للتزيين تخلط المواد وتفرش بالصحن وتزين بالزيتون
٠٠
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
طبق مقبلات اللهانه
كوبين لهانه مقطع شرائح خيوط
كوب جزر مبروش ملعقه صغيره حبه سوده ملعقه مايونيز ملعقتين زبادي ملح فلفل اسود حببتين ثوم مقطع شرائح ناعمه ملعقه زيت زيتون تخلط المواد وتقدم
٠٠
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
YOU ARE READING
وصفات زينب الخفاجي
Non-Fictionكتابي يتنقل بين اطباق الحلويات والمعجنات والمقبلات والاكلات الرئيسيه ليقطف من كل نوع باقه تقدم لكم على مائدة الموده
