اربع اكواب طحين كوب دهن ربع كوب زبد رشة ملح ملعقتين حليب باودر اربع ملاعق كبار سكر ملعقة كوب هيل مطحون ملعقة اكل خميره ملعقه صغيره بكن باودر كوب وربع ماء دافى ٠٠٠٠٠٠للحشو تمر محرر على النار مفروك سمسم مع السكر مبروش جوز هند لقم
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
الطريقه ينخل الطحين ويوضع في صينيه يضاف اليه السكر والخميره والبكن باودر والهيل والحليب ويقلب حتى تتجانس المواد تعمل حفره في الوسط يضاف اليها الدهن ويفرك ثم يضاف الماءويعجن جيدا الى ان تصبح عحينه لينه تترك نص ساعه تحشر وتشوى
