المقادير كوبين حليب يفضل النيدو
كوب نشا
نص كوب طحين
ملعقه راشي
ملعقه زبده
كوب دهن
هيل مطحون
٠٠٠٠٠٠٠٠الشيره ٠٠٠٠٠٠
٣اكواب سكر
كوبين ماء
ملعقتين ماء الزعفران
ملعقه ماء ورد
عصرة ليمونه
٠٠٠٠٠٠٠٠الطريقه ٠٠٠٠٠٠٠تعمل الشيره وتترك حتى تبرد تماما
يوضع الزبد والدهن على النار الى ان يذوب ثم تضاف اليه باقي المواد
تهدا النار وتقلب المواد باستمرار حتى يكون لون الحليب وباقي المواد بني فاتح يرفع من النار ثم تضاف اليه الشيره بالتدريج مع الخفق السريع لئلا تتكتل يضاف اليها نص كوب لوز مقشر ثم تخلط وتصب بالاواني تزين بالجوز وتقدم
ŞİMDİ OKUDUĞUN
وصفات زينب الخفاجي
Kurgu Olmayanكتابي يتنقل بين اطباق الحلويات والمعجنات والمقبلات والاكلات الرئيسيه ليقطف من كل نوع باقه تقدم لكم على مائدة الموده