المقادير كاسين طحين بكن باودر ملعقه صغيره ثلاث ارباع كاس سكر رشة ملح رشة سكر ملعقتين دهن او زيت نوتيلا ينخل الطحين مع الملح والسكر والبكن باودر ثم تعمل حفره في الوسط يضاف الدهن ويفرك ثم تعمل حفره بالوسط تعجن حتى تكون عطينه مطاطه تغطى وتترك لترتاح ربع ساعه تبرم العجينه وتقطع ثمان قطع وتكور تترك ترتاح خمس دقائق على سطح مرشوش بالطحين نفتح القطعه الاولى بالشوبك ونهن سطحها بالزبد ونفتح الثاني نفرشها ونضعها فوق الاولى وايضا ندهنا بالزبد تكرر العمليه حتى تنتهي الكميه تغلف طبقات العجينه وتدخل الثلاجه ربع ساعه بعدها نفرد العجينه بهدوى الى ان تكون طبقه خفيفه ندهن وجهها بالزبد ونطويها اربع طيات وتدخل الثلاجه ربع ساعه بعدها تفرد حتى يكون سمكها نص سم مستطيل تفرش عليها طبقه من النوتلا وتلف رول تقطع بالتساوي
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
وترص في طينيه مدهونه
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
وتشوى في فرن حرارة ٢٠٠ درجه بعدما ينضج من الاسفل نفتح النار من الاعلى ترفع من الصينيه لتستقر في الناء التقديم بعدما تم مسح الوجه بالزبده
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
