مقادير
كوبين طحين
برش برتقال
كوب سكر
ثلاث اربعاءكوب زيت ويفضل زيت زيتون
كوب عصير برتقال
برش برتقاله
كيس فانلا
اربع بيضات
رشة ملح 0
كيسين بكن باودر
٠٠٠٠٠٠ الطريقه ٠٠٠٠٠٠
ينخل الطحين والفانلا والبكن باودروبرش البرتقال ويترك
يوضع البيض والسكر والزيت والملح تخفق المواد بالخفاقه عشر دقائق
الى ان تتكون فقاعات هوائيه يضاف الطحين والعصير بالتعاقب مع استمرار الخفق يخفق عشر دقائق
الفرن ساخن ٠يفرش القالب بورق مدهون وتدهن الجوانب يوضع مخيض الكيك بال قالب وتدخل الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ٥٠ دقيقه تختبر الكيكه بعود اسنان ان كانت لينه تترك عشر دقائق وان كانت ناضجه يفتح النار العلويه يحمر الوجه تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتوضع في اناء التقديم
وصفات زينب الخفاجي
By malak_n10
كتابي يتنقل بين اطباق الحلويات والمعجنات والمقبلات والاكلات الرئيسيه ليقطف من كل نوع باقه تقدم لكم على مائدة... More