Tim
Saber que Jasmine estava bem perto e muito longe da minha realidade, ela tinha se tornado completamente inviável para mim e meu coração. Casada, com dois filhos, coisa que jamais imaginei que iria acontecer tão rápido.
Apanhei o pedaço do lombo do carneiro já limpo para temperar e assar.
coloquei sobre a tábua e passei a temperar, John apareceu na cozinha e nos olhamos, forcei um sorriso e o cumprimentei.
- Bom ver você, como se sente?
- Cansado, com dor! Se permite um conselho, fique longe das facas.
Dei risada.
- Infelizmente essa é uma recomendação que não posso atender, eu preciso delas. - Peguei uma na mão. - Como está Jasmine?
- Está ótima! A deixei amamentando. - Arizona adentrou a cozinha com Audrey a sua cola.
- Bom dia, senhores! Deseja algo Dr. John?
- Desejo que você pare de me chamar de doutor. - Ele sorriu. - Só vim tomar um suco.
Logo John deixou a cozinha e ficamos a sós.
- O que teremos para o almoço? - A voz de Arizona era doce e melodiosa.
- lombo de carneiro com batatas sote... - Dei uma cenourinha para a garota. - Não fomos apresentados, sou Tim... O cozinheiro e Caleb me arrastou para cá... E vocês?
- Arizona! - Ela sorriu ficando vermelha e mordeu a cenoura com um certo charme.
- Eu sou a Aldy! A princesa da casa.
- Vossa majestade, me perdoe, não a reconheci. - Fiz uma reverência e ela riu desconcertada. - Caleb está no jardim, por que não vai até lá. Arizona pode ficar e me ajudar a preparar o almoço, já que está atrasado.
Audrey não esperou Eu falar duas vezes e disparou pela porta da cozinha
- Agradeço a honra de poder ajudar. A Jess me disse que você não gosta de intrusos na cozinha.
- Bem! Ele disse porque eu não gosto. - Ajeitei o saco de batatas para cortar, olhei para ela, pois tinha algo diferente no olhar e no seu jeito.
- Sim, creio eu que bem. Mas, já me disseram que você é um mestre das panelas. Não sei se posso me comparar.
- Pode descascar essas batatas? - Levantei o saco e sorri mostrando os dentes.
- Claro! - ela assumiu a atividade e ficava ruborizada a cada vez que eu a olhava. - Está bom assim?
- Muito bom... você é boa com batatas. - Sorri e pisquei para ela. - Dentro de um ano vou abrir um bistrô em Nova York, Zack será meu sócio.
- Sério? Que maravilha! Só não serei cliente assídua porque com certeza, não caberá no meu bolso. Mas, com certeza vou aparecer uma ou duas vezes para desfrutar do seu manjar dos deuses
- Quem disse que vou cobrar... Posso convida-la para jantar comigo.
Arizona ficou ainda mais vermelha e baixou as vistas. Sua timidez era adorável.
- Não recusaria o convite de um grande chef.
- Muito bem... Ficaria chateado se recusasse. - Peguei o pedaço da carne depois de alisar mais uma vez os temperos e a coloquei na assadeira, fiz pequenos furos e reguei com bastante vinho tinto. - Parfait...
Arizona riu, exibindo os dentes alvos.
- Posso provar um pouco do vinho?
- Claro... - Me virei apanhando duas taças, derramei dentro de cada uma um pouco e estendi para Arizona. - Este vinho é pro seco, deixei descansar aberto por uma hora... vai notar a diferença, na maioria das vezes as pessoas não gostam muito de vinho pro seco, mas é por que não esperam descansar o suficiente para não amarar na boca. Prove! - A incentivei.
Ela sorriu novamente e sorveu um pequeno gole, deixando escorrer um pouco no canto de seus lábios
Peguei o pano que estava no meu ombro e levei até o canto de sua boca para não pingar em sua roupa.
- Pronto... Não terá sua camisa manchada... então, o que achou do sabor? - me apoiei na mesa cruzando os braços para encara-la.
- Você é casado? - ela não respondeu a minha pergunta, e eu diria que parecia ansiosa pela minha resposta.
- Não... e você?
- Não! Eu saí de um casamento frustrado. Meu marido não via mais atributos em mim e foi embora com uma vizinha há cinco anos
- Sinto muito... uma mulher tão linda e jovem como você não deveria ser tratada com descaso. - Me virei para o vaso de flores campestres, apanhei uma e lhe ofereci. - Vamos nos dar muito bem.
- Você é muito galanteador, Sr Timothy!
- Eu? - Arregalei os olhos surpreso e ri. - Não, modéstia a sua, eu só gosto de ver um sorriso sincero no rosto de uma dama. Mas... não me disse sobre o vinho.
- Ah, claro! É delicioso. Só não posso abusar. Sou um pouco fraca para o álcool.
- O que recomenda? Arroz a grega ou um risoto ao vinho branco? - Apanhei uma garrafa fechada de vinho branco e a mostrei. - Sabe preparar um bom risoto legitimo?
- E como seria esse risoto legítimo? Sei fazer apenas risoto de camarão e risoto de galinha.