FIELDS OF GOLD (BOOK 1) ✔

BAB 15 - BUMBU TERBAIK

Manajer Jiang mengambil ingot perak dari mereka sambil tersenyum dan pergi. Beberapa saat kemudian, dia keluar lagi. Satu tangan memegang dompet polos yang terbuat dari goni kasar dan yang lainnya memiliki beberapa untai koin tembaga. “Kantong ini menampung keping perak seharga 4 dan ½ tael. Saya mengubah sisanya menjadi untaian tembaga ini." Manajer restoran itu bahkan memperingatkan mereka. “Hati-hati dengan cara Anda menyimpan uang ini! Anda tidak ingin ada pencuri memperhatikan ini!"

"Terima kasih, Manajer Jiang!" Yu Xiaocao saat dia dengan hati-hati meletakkan kantong penuh perak ke pakaiannya. Dia kemudian membagi untaian koin tembaga secara merata antara dia dan kakak laki-lakinya sebagai persiapan untuk perjalanan belanja mereka yang akan datang. Sebelum kedua saudara kandung pergi, gadis muda itu pergi ke dapur belakang restoran untuk mengambil panci keramik tua dan rusak mereka. Pada saat yang sama, kiriman tiram masuk. Melihat ember dan ember makanan laut segar yang mengalir ke dapur membuatnya heran. "Wow!" Dia berseru kagum. “Restoran Zhenxiu pasti baik-baik saja! Apakah Anda benar-benar dapat menjual semua tiram ini dalam satu hari?"

Kepala Chef Wang tertawa sedih. "Sayangnya, tiram bukan makanan lezat yang langka untuk kota pesisir seperti kita. Bagaimana mungkin bagi kami untuk menjual tiram sebanyak ini dalam satu hari? Itu pasti Tuan Muda Ketiga yang membeli lebih dari yang kita butuhkan lagi! Makhluk-makhluk terkutuk ini sulit bertahan hidup di luar laut, dan saat ini sedang panas sehingga kita tidak bisa membiarkan mereka duduk terlalu lama. Saya kira saya harus menemukan seseorang untuk mengubah sebagian besar dari mereka menjadi barang kering ..."

Zhou Zixu juga mengikuti kedua anak itu ke dapur. Setelah melihat banyak tiram yang bertumpuk di ruangan, dia tahu dia telah membeli terlalu banyak. Merasa canggung, dia menggosok hidungnya malu-malu.

"Uh ..." kata Yu Xiaocao. "Aku akan membantu kalian sejak Tuan Muda Ketiga Zhou begitu murah hati! Adakah gula dan anggur yang dimasak di sini?" Gadis kecil itu menyingsingkan lengan bajunya seolah dia akan melakukan kerja keras.

Zhou Zixu melirik lengannya yang langsing dan lemah sebelum dia dengan cepat menjawab, "Tentu saja kita lakukan. Akan seperti apa restoran kita jika kita tidak memiliki bahan-bahan dasar seperti itu? Apa yang Anda rencanakan dengan tiram ini?"

Yu Xiaocao tersenyum padanya, tetapi memutuskan untuk membuatnya tetap tegang. "Kamu akan tahu begitu aku selesai! Ambillah sebagai hadiah saya untuk Anda, tuan muda!"

Kedua pria yang lebih tua bertukar pandangan bingung. Untuk apa gadis kecil itu? Mereka masih punya waktu luang sebelum perjamuan hakim daerah, jadi mereka punya cukup waktu untuk memuaskan keingintahuan mereka.

Dalam kehidupan sebelumnya, adik laki-lakinya suka makan makanan yang dibumbui dengan saus tiram. Namun, saus tiram yang dijual di supermarket semuanya mengandung banyak zat tambahan. Dalam upaya untuk tidak merusak kesehatannya, dia menemukan resep online dan mulai membuat saus tiram sendiri di rumah.

Setelah bereksperimen dan mengutak-atik resep untuk waktu yang lama, dia akhirnya mengembangkan resep yang tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat. Saudaranya menyukai saus buatan sendiri dan berpikir bahwa rasanya lebih orisinal dan gurih daripada versi-versi dari toko. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa itu rusak lebih cepat daripada saus yang diproduksi. Tapi itu sudah diduga. Lagipula, dia tidak pernah menambahkan bahan pengawet ke dalamnya!

Dengan sikap penuh percaya diri, Yu Xiaocao mengarahkan staf dapur untuk mulai membuang semua tiram dan meninggalkan daging di tong kayu yang terpisah. Dia mengamati dapur dan mengambil panci terbesar yang bisa dia temukan. Dia dengan cepat menghitung rasio, lalu menuangkan jumlah air yang sesuai ke dalam panci untuk dididihkan.

Begitu air mulai mendidih, Yu Xiaocao menuangkan semua daging tiram dan mulai mengaduk panci dengan penuh sendok. Tong yang memegang tiram memiliki esensi yang tersisa di bagian bawah. Cairan sisa ini sebenarnya mengandung banyak rasa gurih tiram, jadi dia menambahkan semua itu ke dalam panci panas tanpa berpikir panjang. Sangat disayangkan untuk menyia-nyiakan sesuatu yang dapat meningkatkan rasa dan meningkatkan output saus.