Ihr braucht:
1. Die Eisbasis aus sahne und kondensmilch aus dem letzten Kapitel, aber noch nicht gefroren.
- 60 g Mehl
- 75 g zucker
- 30 g butter
- 30 ml wasser
- evtl. noch grob gehackte Schokolade und Oreokekse
Zubereitung:
Zuerst knetet ihr aus Mehl, Zucker, Butter und wasser einen nicht klebenden Teig. Den wickelt ihr dann in frischhaltefolie kein und gebt ihn für ungefähr eine Stunde in den Kühlschrank.
Jetzt könnt ihr den Teig in kleine Würfel schneiden und unter die Sahnemischung heben. Ich habe dann noch einpaar gehackte schokostücke untergemischt und ein paar zerbröselte oreokekse über das alles gestreut. Das müsst ihr aber nicht.
Wenn ihr fertig seid, gebt ihr das ganze in eine zum gefrieren geeignete Form und stellt die dann über nacht in den Kühlschrank.
Anmerkung: Bei diesem Rezept habe ich mich von der Ben and Jerrys Eissorte inspirieren lassen, weil das immer so teuer ist...
