Zutaten:
- 100 g Walnusskerne
- 100 g getrocknete Datteln
- 240 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 90 g Zucker
- 50 ml Öl
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- evtl. Schokoraspeln
Zubereitung:
Walnusskerne und Datteln klein hacken. Mehl, Backpulver, Zucker mischen. Öl, Ei, Milch in einer anderen Schüssel mischen. Mehlgemisch dazugeben und vermengen. Datteln und Nüsse (und Schokoraspeln) unterheben.
In die Förmchen füllen. Wenn ihr wollt könnt ihr zur Zierde auch noch ein paar ganze oder gehackte Walnüsse oben platzieren und dann 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Hey! Ich wollt mich mal für die 1000 reads bedanken :)
Wenn ihr Rezeptwünsche habt, könnt ihr mir gerne schreiben und ich werde dann nach etwas geeignetem suchen
LG starkarya
