Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Butter
- 125 g saure sahne
- 50 g Puderzucker
- Nutella
- etwas Milch, ein eigelb
Zubereitung:
Die Butter, Mehl, Backpulver, Zucker, Ei, Vanillezucker, saure sahne zu einem glatten Teig verkneten. Er sollte nicht kleben. In Frischhaltefolie wickeln und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen. Auf die Hälfte der Kreise gebt ihr jeweils ein bisschen Nutella und legt dann einen Kreis ohne Nutella darauf. Die Ränder drückt ihr mit einer Gabel fest zusammen.
Die Milch verrührt ihr mit dem Eigelb und bestreicht die Taschen damit.
Die backt ihr dann Ca. 10 Minuten bei 120 Grad.
