Cannoli croccanti ripieni di nutella

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Per 4 persone

100 g di burro

100 g di zucchero

100 g di farina

1 cucchiaio di succo di limone

100 g di miele

300 g di ricotta

3 cucchiai di nutella

3 cucchiai di panna montata

Sciogliere in un pentolino il burro con il miele e lo zucchero, aggiungere la farina ed il succo di limone, quindi mescolare. Prendere con un cucchiaino delle piccole quantità di pasta e disporre su una teglia, ben distanziate tra loro. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 8 minuti circa. Togliere dal forno, staccare la pasta dalla teglia e formare dei piccoli coni da lasciare raffreddare. Lavorare nel frattempo la nutella con la panna e riempire i coni con questo impasto.

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