Zutaten:
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 3 Eier
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen, der Teig sollte flüssig sein, wenn nicht einfach noch einbisschen Milch dazugeben.
Die Pfanne GANZ LEICHT mit Öl bepinseln, jeweils einen Schöpflöffel Teig hineingeben, dünn verstreichen und goldbraun ausbacken.
Belegen könnt ihr entweder süß mit Schokolade, Nutella, Zimt und Zucker, Apfelmus oder Früchten oder herzhaft mit wurst, Quark oder käse.