Não me veja.

Teóphilo - Capítulo 2

Uma outra pessoa extraordinária foi um homem com uma mente surpreendente, escritor e criador de um personagem tão incrível quando seu criador, Arthur Conan Doyle, nasceu no centro de Edimburgo. Seu personagem, o célebre detetive Sherlock Holmes este tinha seu escritório e residência nos arredores de Baker Street. Doyle descobriu-se contador de contos ou contista como dizem por aí e poeta, dando vida e um dos personagens mais icônicos no gênero das histórias de detetives. Sherlock é fantástico!

Uma das mais brilhantes revoluções foi na área do entretenimento, as notícias e os lares das pessoas. Com a chegada de uma nova tecnologia, a televisão! Foi o engenheiro escocês John Logie Baird quem desenvolveu o aparelho nos anos de um mil novecentos e vinte, mas foi em um mil novecentos e trinta e dois que aconteceu a primeira transmissão televisiva, comunicando as cidades de Glasgow e Londres.

Há alguns anos, uma pesquisa genética com pesquisadores escoceses foi reconhecida através de prêmios Nobel na área das ciências e da paz. Esta pesquisa resultou na ovelha Dolly criado em uma Universidade da capital escocesa. Há também a descoberta da penicilina no ano de um mil novecentos e vinte e oito pelo biólogo e farmacêutico Alexander Fleming enquanto fazia pesquisas sobre a gripe e este antibiótico até hoje é usado para tratar infecções de bactéria. Fleming não é o único escocês a dar uma grande contribuição à ciência mundial na área das ciências médicas e biológicas. Existem muitos outros. Meus compatriotas contribuíram muito para o avanço da humanidade em vários ângulos e me sinto orgulhoso por fazer parte deste povo. Mas na verdade o meu povo, a minha gente são os brasileiros. Eu amo este país mesmo não tendo nascido aqui. Minhas raízes são escocesas, mas meu coração e minha alma são brasileiros.

Brasil, meu país brasileiro!

Chamado oficialmente como República Federativa do Brasil, e é o maior país da América Latina e da América do Sul. É o quinto maior país do mundo em área territorial o que equivale a quase quarenta e oito porcento do território sul-americano e ainda é o sexto país mais populoso do mundo, é o único país das Américas que fala a língua portuguesa e ainda por cima é o maior país lusófolo do planeta. Quando meu "athair" -que quer dizer pai em português- me falou esta palavra eu fiquei pensando o que queria dizer. Fui até o dicionário e vi a significado. Lusófolo é todo aquele que fala português, cuja língua e a cultura portuguesa é compartilhada. Existem vários países que falam a língua portuguesa, mas nenhum é como o Brasil cuja língua oficial ou dominante é o português. Os outros ainda conservam os dialetos, mas aqui infelizmente foi esquecido com o passar dos anos. Meu Brasil é um país multicultural e existem diversas etnias por conta da imigração originárias de vários locais do mundo e é formado pela união dos vinte e seis Estados e do Distrito Federal onde por este as leis que regem este país são elaboradas.

Faço parte de um ponto minúsculo em um dos Estados deste país, Minas Gerais, mais especificamente na cidade de . Este foi o local onde meus pais senhor Wallace Graham Salazar e senhora Violet Breck Salazar escolheram para viver e para crescer profissionalmente. O sobrenome Salazar é estranho para quem é escocês. Vovô pai de meu athair era espanhol, quando ele ainda era um menino saiu da Espanha para morar na Escócia e foi lá que ele estudou, se formou, se casou e constituiu família e por isso o sobrenome Salazar. O segundo nome de meu athair é de minha avó e o de minha mama e de seu pais. Ela não quis tira-lo, apenas colocou o sobrenome de seu esposo junto ao seu nome de solteira.

Meus pais vieram da Escócia no ano de um mil novecentos e oitenta e um quando eu tinha apenas três anos de idade. Nasci no ano de um mil novecentos e setenta e oito na cidade de Glasgow, hoje tenho trinta e dois anos. Athair me conta que na época eles estavam passando por uma crise financeira muito grande e viram uma chance de sair do país. Eles decidiram vir para o Brasil, mas o primeiro Estado a qual eles pensaram foi em São Paulo por ser um local rico, mas seus planos mudaram ao ver uma oportunidade de crescimento em um outro Estado o de Minas Gerais, com áreas de pastagem maravilhosa e cujo valor era acessível. Ele comprou algumas terras com algumas cabeças de gado e foi assim que começamos uma indústria de derivados de leite. Primeiro foi iogurte e leite integral, depois vieram os queijos e logo viramos uma fábrica gigantesca com mais de quinze mil metros quadrados e que produz mais de duzentos e cinquenta litros de leite por dia. Nossa produção neste ano passará a ter noventa produtos. O anexo produzirá iogurtes, cream cheese e queijos do tipo cottage e minas frescal. Estamos no mercado a mais de trinta anos e somos reconhecidos internacionalmente por nossos produtos de excelência.