"Abuelo Jiang, abuela Jiang, está bien, no necesitas pensar que no me llevo nada, realmente no es bueno para mí llevarlo.
Yo tampoco lo quiero, así pon aquí el jabalí y cocínalo después, si está cocido me lo puedes dar en algunas raciones. "
Después de escuchar lo que dijo Zhao Xiulan, la pareja de ancianos de la familia Jiang solo estuvo de acuerdo.
"Si esto está hecho, cocinemos y comamos juntos. Chica Xiulan, si lo quieres de nuevo, ¡te lo daré!"
"¡Está bien!"
Sin duda es lo más seguro cocinar el cerdo salvaje en la casa Jiang, y no será fácil de descubrir.
En primer lugar, la familia de Jiang está al lado de la pocilga y el corral de ganado. El olor es relativamente fuerte. Incluso si es delicioso, el aroma no se esparcirá. En segundo lugar, la gente del equipo de producción no suele venir aquí, si la gente no viene, no temen que otros huelan el aroma de la carne asada.
Si Zhao Xiulan traía jabalí a casa para comer, tendría que cocinarlo en casa, la fragancia sería fácil de esparcir y definitivamente sería descubierta.
Jiang Cheng despellejó apresuradamente al jabalí y limpió sus órganos internos.
Excluyendo los huesos, el peso neto de la carne es de cuarenta y dos jin.
En estos días, tanta carne es simplemente un material enorme, incluso si tienen dinero, no pueden comprar tanta carne.
Jiang Cheng originalmente planeó tirar los órganos internos, pero Zhao Xiulan los dejó atrás.
Ya sean los intestinos o los pulmones, siempre que se haga correctamente, puede ser un manjar.
Por no hablar del hígado de cerdo, es la mejor forma de hacer sopa de hígado de cerdo.
"Jiang Cheng, quédate con todas estas cosas, todas son comestibles, las haré más tarde.
El hígado de cerdo se llevará al tío Chen junto con el jabalí mañana. No creo que la sangre del tío Chen sea suficiente. Prepara una sopa de hígado de cerdo deliciosa y sangre nutritiva. "
Independientemente de lo que dijo Zhao Xiulan, Jiang Cheng se sintió bien y había estado asintiendo en respuesta.
Si fuera él, los intestinos y pulmones de cerdo definitivamente no serían necesarios, pero los intestinos de cerdo hechos por Zhao Xiulan antes, saben mejor que la carne, presumiblemente los pulmones de cerdo también son iguales, y debe ser delicioso cuando caen en las manos de Zhao Xiulan.
Además de los órganos internos, es carne y sangre de cerdo.
Probablemente haya una pequeña olla de sangre de cerdo, aunque no es tanto como la de los cerdos domésticos, todavía no es una cantidad pequeña.
Nadie más puede hacer despojos o sangre de cerdo. Por supuesto, la razón principal es la falta de condimentos en esta época. No importa lo buenos que sean los ingredientes, no pueden hacer nada delicioso.
Zhao Xiulan cocinará éstos comida directamente en la casa de Jiang, y luego enviarán algo al tío Chen, Lu Qingguo y la casa del capitán.
Los huesos de cerdo también son un tesoro y se pueden guisar en sopa.
En esta época, la gente prefiere comer carne, pero incluso el caldo de huesos es un manjar raro cuando no está disponible.
Zhao Xiulan dividió la carne cortada, y los tres dieron cinco jin cada uno, y la familia Jiang guardó siete jin para comer estos días. Zhao Xiulan marinó los 20 jin restantes de cerdo salvaje con sal.
La carne adobada se puede comer lentamente, veinte jin de carne son bastantes y se pueden comer durante mucho tiempo. Se estima que se mantendrá hasta el Año Nuevo, y Zhao Xiulan proporcionará un poco más de suministros los días de semana, y la familia Jiang no se preocupará por comer carne por el momento.
Después de terminar esto, ya era de noche.
Después de que el capitán registró los puntos de trabajo para todos, regresó individualmente.
Zhao Xiulan se quedó en la casa de Jiang y comenzó a cocinar.
Zhao Xiulan primero quemó todos los despojos de cerdo y la sangre. La anciana Jiang quería ayudar en la cocina, pero Zhao Xiulan lo envió fuera.
Ella tiene que agregar otros condimentos para hacer estos platos. Algunas personas lo descubrirán fácilmente en la cocina, y ella no puede explicar la fuente de los condimentos, por lo que solo puede sacar a la gente de la cocina.
Se necesita más aceite para producir intestinos de cerdo, pulmones de cerdo y sangre de cerdo.
Comparado con el siglo XXI, la cantidad de aceite puede ser normal, pero comparado con esta época, no hay pocas gotas de aceite en las verduras, no pueden soportar comer un poco de aceite y sentirse angustiados.
Aunque Zhao Xiulan le había dado dos libras de aceite a Jiang antes, no planeaba usar el aceite de Jiang al cocinar, sino que lo sacó del espacio.
Los otros condimentos se ponen en secreto y la familia Jiang no se enterará cuando estén listos.
Afortunadamente, hay chiles secos en la familia Jiang. Los que se cultivaron en la parcela privada no se comieron antes, se secaron y cosecharon. Zhao Xiulan no sospecharía si los pusieran.
Las dos ollas estaban tapadas, y después de trabajar durante media hora, las entrañas de cerdo y la sangre se cocinaron.
Había dos placas grandes de intestinos de cerdo, dos placas de pulmones de cerdo y tres placas con más sangre. Todos se sirven en tazones grandes, si usa platos normales, un plato puede contener tres platos.
Zhao Xiulan lo dividió primero y llenó un plato de pulmones de cerdo y un plato de sangre de cerdo, los puso en un tazón grande y se los dio a Jiang Cheng. También sacó otros cinco jin de carne y le pidió a Jiang Cheng que los enviara a Liu Gensheng.
Jiang Cheng olisqueó la comida de Zhao Xiulan y no pudo evitar respirar hondo y suspiró: "Camarada Xiulan, su comida es deliciosa y el intestino de cerdo es delicioso. Lo sé, la sangre y los pulmones de este cerdo también parecen ser deliciosos."
Zhao Xiulan sonrió levemente, "¡Ve y envíalo al capitán primero, y lo probarás cuando regreses!"
Una sonrisa brillante se desbordó de la esquina de la boca de Jiang Cheng, y él respondió: "¡Está bien!"
Dicho esto, Jiang Cheng envió carne a Liu Gensheng, mientras que Zhao Xiulan continuó trabajando en la cocina.
Solo quedan siete jin de jabalí. Hoy, solo cocinó dos jin por el momento. Después de todo, hay muchas otras cosas. Si cocina demasiado, no podrán terminarlo hoy.
En el jabalí, Zhao Xiulan cortó algunos trozos de papas y los cocinó juntos.
Las papas se pueden comer como alimento básico y estár satisfecho. Además, las patatas y la carne se cocinan juntas, lo que puede absorber la grasa de la carne y tener mejor sabor, son mucho más deliciosas que las patatas hervidas en los días normales.
Jiang Cheng se deslizó rápidamente a la casa de Liu Gensheng. Afortunadamente, todas las familias estaban ocupadas en casa para cenar o se fueron a casa a descansar. Naturalmente, nadie podría encontrarlo afuera, de lo contrario, las cosas que sostenía serían vistas y demasiado complicadas de explicar.
Liu Gensheng se sorprendió al ver que Jiang Cheng había enviado estas cosas buenas.
Frente a Liu Gensheng, Jiang Cheng no lo ocultó y le contó a Liu Gensheng sobre la caza del jabalí.
Liu Gensheng puede entender porque Jiang Cheng no les dijo a los demás en el equipo de producción. Las mentes de las personas son complicadas. La familia Jiang finalmente consiguió cosas buenas y no hay necesidad de compartir con la gente del equipo de producción. Si lo dicen, provocará celos.
Pero Jiang Cheng podía pensar en él, el capitán, que le trajo carne de cerdo. Liu Gensheng todavía estaba muy conmovido, y pensó para sí mismo que cuidaría más a la familia Jiang en el futuro.
"Niño ... quédate las cosas buenas para ti, ¿por qué me las das?", Dijo Liu Gensheng cortésmente.
Jiang Cheng sonrió, "Capitán, acéptalo, de todos modos, todavía nos queda mucho, estos son para que los pruebe, no es fácil conseguir algo de carne estos años, puede quedarse con una bebida y mejorar su comida".
Liu Gensheng miró el gran trozo de cerdo salvaje y la sangre de cerdo cocida y los pulmones de cerdo.
No hace falta decir, ¿quién no quiere comer carne? Al ver la carne, no podía mover los pies.
Es el capitán del escuadrón, aunque las condiciones de vida son mejores, pero también es una comida rara.
La sangre y los pulmones del cerdo se han cocinado y el olor es delicioso.
Frente a estos deliciosos alimentos, a Liu Gensheng le resultó difícil decir algo para negarse.
"Jiang Cheng, entonces ya no seré cortés contigo, recordaré tu consideración".
"Capitán, es usted educado. Volveré primero."
"Está bien, está bien, Jiangcheng, ralentiza tu viaje".
Después de enviar las cosas, pensando en la deliciosa comida de Zhao Xiulan, se apresuró a regresar en dirección a la familia Jiang.
Wang Xiuying escuchó el movimiento afuera, salió de la cocina y le preguntó a Liu Gensheng: "Gensheng, ¿quién viene a nuestra casa?"
"¡Jiang Cheng acaba de llegar, ahora se ha ido!"
"¿Qué está haciendo en nuestra casa? ¡Es tan tarde!"
"¡Darnos algo bueno!"
Como dijo Liu Gensheng, le entregó el jabalí a Wang Xiuying: "Toma este puerco para cocinar y cuece los huesos en un poco de sopa. Podemos agregar una comida extra hoy. ¡Toma algo bueno!"
Cuando Wang Xiuying vio lo que le entregó Liu Gensheng, susurró sorprendida: "¡Carne, resulta ser carne!"
Liu Gensheng rápidamente exhortó: "¡Mantén la voz baja, no dejes que la gente lo escuche!"
No todos pueden comer carne en estos días. Si la gente sabe que su familia come carne en secreto, probablemente hará que la gente se ponga celosa, así que es mejor mantener un perfil bajo.
Wang Xiuying reaccionó y dijo con una sonrisa: "Gensheng, genial, nuestra familia tiene carne para comer hoy. Sucedió que Lan Lan se sorprendió cuando cayó al agua la última vez. Podemos hacer algunos suplementos deliciosos para Lan Lan. Los niños pequeños de la familia sabrán que pueden comer carne después mucho tiempo, ¡deben estar muy felices! "
Sin mencionar que los niños en casa están felices, Wang Xiuying también está feliz de esperarlo.
La carne es tan deliciosa, ¡a quién no le gusta!
Pensando en el sabor de la carne, Wang Xiuying se apresuró a la cocina con algunos jin de cerdo salvaje y se puso a trabajar.
Liu Gensheng se sentó a la mesa con pulmones de cerdo y sangre, se sirvió una copa de vino y bebió.
La familia Liu pudo tener una buena comida hoy, después de todo, gracias a Jiang Cheng.
Sin mencionar que Jiang Cheng había rescatado a Liu Lanlan antes, incluso si no existiera tal cosa, debería cuidar a la familia de Jiang incluso si Jiangcheng trajo tantas cosas buenas.
En el otro extremo, Jiang Cheng volvió corriendo a la casa de Jiang, y el cerdo salvaje de Zhao Xiulan estaba casi fuera de la olla.
En el campo se utiliza fuego de leña, que es mucho más potente que el gas natural y el carbón, por lo que la velocidad de cocción es mucho más rápida.
Después de cocinarlos, llamaron a la familia Jiang y Zhao Xiulan. Varias personas se sentaron a la mesa y comieron maravillosamente.
El sabor de la sangre y los pulmones de cerdo no es inferior al de la carne de cerdo. Por el contrario, es más fácil de beber. El padre Jiang está feliz. Era reacio a beber el vino Maotai que Jiangcheng trajo antes, así que lo sacó y bebió un poco.
Había mucha carne en esta comida y algunas personas no comieron el alimento básico, solo comieron cerdo, intestino grueso, pulmones de cerdo y sangre de cerdo.
Fue la primera vez que se comió todo lo que pueda comer carne durante tantos años después del accidente de la familia Jiang.
Incluso si antes podía comer carne, tiene que comer con moderación, ya que no es tan refrescante como ahora.
Después de comer, Zhao Xiulan empacó un poco y se lo llevó para que lo comiera Zhao Xiuzhu. En cuanto a los otros miembros de la familia Zhao, Zhao Xiulan no tenía planes.
Cuando Zhao Xiulan regresó, la familia Zhao ya había terminado de comer.
Al ver el regreso de Zhao Xiulan, Li Lijuan dijo de una manera extraña: "Zhao Xiulan, ¿a dónde fuiste para tontear? ¿Regresaste tan tarde? La casa no te dejó con una comida. Todos tienen que irse a la cama tan tarde, así que ¡No cocines de nuevo, no quieras perturbar el descanso de mi madre, solo tenga hambre! "
Zhao Xiulan supuso que Li Lijuan no cocinó deliberadamente su porción, y ahora se excusa porque no guardó comida para ella.