Caderno de Receitas

Capítulo 04 - Bolo Amarelinho de Cenoura com Brigadeiro

Cobertura:

1 lata de leite condensado

½ xícara de (chá) de achocolatado

½ xícara de (chá) de chocolate granulado

1 colher de (sopa) de manteiga

Massa:

3 cenouras grandes

1 colher de (sopa) de fermento em pó

2 xícaras de (chá) de açúcar

2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo

½ xícara de (chá) de óleo

4 ovos

Modo de fazer:

Raspe a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco. Bata no liquidificador as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. Despeje em uma vasilha e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Coloque em uma forma retangular (20 X 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180º C) pré-aquecido por 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.

Cobertura:

Coloque em uma panela o Leite condensado, o achocolatado, a manteiga e leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até começar a desprender da panela. Despeje o brigadeiro ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

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Na noite de sábado, recebi um telefonema do Leonardo, o primeiro, depois que nós ficamos juntos. Conversamos por uns dez minutos e ele se dizia frustrado porque queria me ver, mas os pais dele e da Cláudia, que moravam no interior do Ceará, estavam hospedados em seu apartamento, e teria que acompanhá-los.

Não levei muito a sério, como de costume. Aprendi a não criar expectativas, para não quebrar a cara depois.

No domingo, o Léo despachou os pais na rodoviária, e foi bater lá em casa. Para variar, me pega com as piores roupas. Naquela tarde, estava sozinha em casa vendo filmes, com um microshort e uma blusa velha, folgada e confortável, que parecia mais um vestido.

"Conversamos" um pouco na varanda e ele praticamente exigiu entrar, pra ver filme comigo.

Como vocês podem deduzir, mal olhamos pra TV, passamos a tarde no sofá, uma tarde quente, diga-se de passagem.

O melhor, é que ele não forçou a barra em momento nenhum. Claro que alguns beijos e carinhos foram mais ousados, mas ele não se aproveitou do fato de estarmos sozinhos, pra tentar partir direto para o sexo. Ganhou mais um pontinho no meu caderninho!

Adorei essa parte, ele queria mais, era visualmente evidente, mas ele parecia disposto a esperar até que eu desse o sinal verde.

Esfriei as coisas com um sorvete que havia preparado, e o coloquei pra correr antes do horário em que meus tios costumavam chegar da praia. Quando ouvi o barulho do carro deles na garagem, já estava de banho tomado e dando continuidade aos meus filmes, completamente refeita da aventura da tarde.

Mas mesmo assim, a tia Ceci reparou o meu sorriso bobo, quando entrou no meu quarto mais tarde e me viu no computador.

– Andou chovendo dinheiro por aqui? – ela perguntou achando graça do meu jeito.

– Melhor! Andou chovendo gato de duas patas! – brinquei e ela deitou na minha cama, querendo saber o que tinha acontecido. Contei para ela que eu e o Léo havíamos ficado depois do casamento, e naquela tarde, e ainda soltei uma pérola: