Zutaten
3 Eier
150g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
75 g Quark (laktosefrei)
200 g Kokosraspeln
Zubereitung
Die Eier, Zucker, Vanillezucker und Quark unterheben und schaumig rühren.
Anschließend die 200 g Kokosraspeln unter die Quarkmasse heben. Danach noch 5-10min stehen lassen, auf Backpapier als kleine Häufchen oder ähnliches verteilen.
Makronen im vorgeheizten Backofen bei ca. 150°C etwa 20-25min goldgelb backen.
Auf Wunsch könnt ihr die Quark-Kokosmakronen nach dem Abkühlen noch mit Schokolade verzieren oder zur Hälfte hineintunken.
Gutes Gelingen und viel Vergnügen beim Naschen ;)
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Hexenküche
RandomTolle Rezepte für Halloween, Weihnachten, Reformationstag, Geburtstage und für den Alltag leicht verständlich erklärt zum Nachmachen und Schmecken lassen!
