Deftiges Kartoffel Gratin

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Zutaten

500 g mehlig kochende Kartoffeln

200 ml süße Sahne

100 g Käse (gerieben oder in Scheiben)

1 Pck Maggie Kartoffel Gratin fix & frisch

Speck

1 Zwiebel

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden

Speck würfeln und mit Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun anbraten

Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden

in 375 ml Wasser 200 ml süßer Sahne und dem Maggie Kartoffel Gratin fix & frisch Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen

Kartoffelscheiben zum Wasser-Sahne-Mix zugeben, unterrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 3 min kochen, gelegentlich umrühren

Topfinhalt in 1 flache große Auflaufform geben, darüber die goldbraunen Zwiebel-Speckwürfel verteilen

Käse über alles verteilen

im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 – 40 min backen lassen bis Kartofeln gar sind

TIPP: Zu diesem Auflauf einen leckeren Blattsalat servieren.

Guten Appetit!

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