YOU ARE READING

Food-Art and Recipes

Non-Fiction

Rank #1 bento-08/04/2019 Rank #1 resep-08/04/2019 Rank #1 kitchen-08/04/2019 Rank #2 memasak-08/04/2019 Rank #2 cooking-08/04/2019 Rank #3 kuliner-08/04/2019 Rank #3 food-08/04/2019 Kumpulan food-art karya saya, berisi bento, fruit-art dan fruit-car...

#bento #cooking #cutebento #food #foodart #foodphotography #foods #foodstyling #fruitart #fruitcarving #kitchen #kuliner #makanan #masakan #memasak #non-fiksi #nonfiksi #resep

63. Pisang Kremes

1.2K 57 7

by archaeopteryx_

by archaeopteryx_

Sejak mual2, saya udah jarang masak, ga tahan bau bumbu, jadi bapake bocah yang sering masak. Termasuk bikin cemilan, juga bapake bocah suka bikinin. Kemarin saya pingin pisang goreng, bapake bocah langsung nyari pisang kepok lalu digoreng sendiri di rumah. Kali ini suami bikin pisang kremes, hasilnya kriuk-kriuk banget. Dia dapat resepnya dari YouTube-nya Aguscuguy.

Bahan : pisang, terigu, telur, air, minyak

Cara membuat :

1. Buat adonan untuk pisang : tepung terigu + air, dibumbui gula pasir, tambah garam sauprit. (Adonan pertama)

2. Buat adonan untuk kremesnya (kriuk-kriuknya) : tepung terigu + kuning telur + air, dibumbui gula pasir dan garam sauprit. Adonan bisa dimasukkan ke dalam botol plastik (botol untuk kecap/saos). (Adonan kedua)

3. Panaskan minyak. Minyak harus benar-benar panas.

4. Tuang adonan kremes (adonan kedua) memenuhi wajan.

5. Masukkan pisang yang sudah dipotong (atau bisa juga potongannya digeprek) ke adonan pertama, lalu goreng.

6. Adonan kremes tadi akan menyatu ke pisangnya. Bisa juga kita satukan dengan spatula.

7. Setelah matang, angkat pisang dan tiriskan.