Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Memasak nasi :
- Tumis bawang merah-putih sampai harum di dalam ketel. - Masukkan santan, daun salam dan garam - Masukkan beras, lalu diliwet sampai matang
Memasak isian nasi :
- Tumis bawang merah-bawang putih (bawang bombai juga bisa), masukkan bumbu lainnya : cabe merah-cabe hijau-cabe rawit yang telah diiris, daun salam, garam, gula jawa. - Masukkan sayuran (jamur, wortel, buncis), aduk-aduk. - Masukkan ikan teri dan potongan sosis
Memasak nasi bakar :
- Bentangkan selembar daun pisang di atas tatakan/piring - Tata nasi di tengah-tengah daun - Oles srundeng di atas nasi (kebetulan masak ayam srundeng juga, jadi aku kasih srundeng), lalu oleskan lagi dengan oseng teri-jamur. - Tutup dengan tepian daun, kait ujungnya dengan lidi - Panggang di atas teflon
