Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Repost lagi dari instagramku gege_akabarra2
Capcay jadi salah satu menu favorit yang sering saya masak. Bumbunya rada mirip sama oseng/tumis. Resep capcay juga banyak variasi, kalau saya biasanya pakai bawang merah-putih, garam, gula pasir, merica, ditambah kemiri (ada resep yang nggak pakai kemiri), cabai (karena ini buat anak-anak juga, saya cuma pakai satu cabai), untuk opsional bisa ditambah kecap manis atau saos tiram. Bahannya juga disesuaikan dengan yang ada di kulkas, saya pakai caesim, wortel, jamur, tahu, dan bakso.
