35. Markonah (Martabak Sono Ngeunah)

1.3K 50 2
                                    

Martabak ini ngangenin karena enak

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Martabak ini ngangenin karena enak. Dulu dapet resep ini dari fb. Nggak perlu mixer atau alat-alat yang ribet. Cukup pakai teflon.

Bahan :

- tepung terigu 100 gram
- gula pasir 2 sdm
- ragi instant 1/4 sdt (saya pakai fermipan)
- bpda 1/4 sdt (bpda : backing powder double action, saya pakai BP biasa)
- telur 1 butir
- sejimpit garam
- 150 ml air
- susu kental manis 6 sdm.

Cara membuatnya simple banget, tinggal campur semua bahan, aduk-aduk, diamkan selama 30 menit). Setelah itu tuang ke teflon yang sudah dipanaskan. Jangan lupa pakai api yang super kecil biar nggak cepet gosong. Kalau sudah muncul gelembung-gelembung, teflon ditutup. Jadi deh si markonah..

Tinggal dikasih topping sesuai selera

Food-Art and RecipesWhere stories live. Discover now