Bumbu lain : gula jawa iris tipis, kecap manis, sereh memarkan, lengkuas memarkan, daun jeruk, daun salam
Cara membuat :
- Bersihkan udang - Goreng udang sebentar, angkat, tiriskan - Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa hingga harum - Masukkan udang, aduk2 lalu tambahkan air - masukkan tomat cincang, kecap manis, aduk2 - masak sampai kuah menyusut tapi tidak sampai asat (disisain kuahnya).
Maaf, resep nggak pakai takaran khusus. Main feeling hehe
