Sekedar share menu sehari-hari beserta resepnya. Simple aja dan cocok untuk yang baru belajar masak. Sebenarnya saya nggak pinter masak, cuma bisa masak dan seneng masak. Sebelum menikah boro-boro masuk dapur, saya lebih suka sepakbola dibanding masak hehe. Setelah menikah inisiatif untuk belajar masak karena ingin menyajikan masakan yang sehat dan enak untuk keluarga. Ciri khas masakan saya itu, saya jarang banget menggunakan penyedap rasa, jadi seneng yang alami.
Langsung aja ya. Oya satu hal yang harus digarisbawahi, bahwa yang namanya resep itu nggak saklek, bisa dimodif sesuai selera. Saya juga nggak pernah pakai takaran, pakai feeling aja disesuaikan banyaknya bahan. Semakin sering praktek, semakin terasah kemampuan ngira-ngira hahhaa.
1. Oseng
Menu ini termasuk sederhana dan mudah dipraktekkan dan sering pula jadi menu keseharian.
Bumbu utama : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula Jawa.
Bumbu opsional (bisa pakai, bisa tidak) : tomat (suami favorit banget pakai tomat, biar seger), lengkuas, kecap/saos tiram.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
