Αλεξούς σκέψεις .....

τσάγια...

και που λέτε μου αρέσει πολύ το τσάι και γενικά τα ροφήματα..... μου αρέσει να πίνω σε γενικές γραμμές, δεν έχω ιδέα πως ακούγεται αυτό στο μυαλό σας αλλά ναι.....

λατρεύω την γεύση του καφέ (τον Χειμώνα πίνω καπουτσίνο και το Καλοκαίρι φρέντο καπουτσίνο σαν φυσιολογικό άτομο μέτριο με κανέλα) αλλά μου αρέσουν και οι καφέδες θερμίδες.... που έχουν γεύσεις, σιρόπια, σαντιγές κλπ κλπ..... λατρεύω τους χυμούς, δηλαδή ακόμα και περίεργους με τζίντζερ, το καρότο είναι πανέμορφο σε υγρή μορφή..... λατρεύω τις ζεστές σοκολάτες (όχι τόσο κρύες αλλά δεν παραπονιέμαι κι όλας) ιδιαίτερα τις λευκές σοκολάτες που είναι πανέμορφες ειλικρινά..... και φυσικά μου αρέσουν επίσης και οι σοκολάτες με έξτρα θερμίδες και μαλακιούλες και μπισκοτάκια ΚΑΙ ΑΛΑΤΙΣΜΈΝΗ ΚΑΡΑΜΈΛΑ.....ναιιιιιιιιιιιιι, φυσικά μου αρέσει το αλκοόλ και τα κοκτέιλ, δεν μου αρέσει το γάλα..... και σιχαίνομαι το ανθρακούχο νερό και ακόμα χειρότερα το νερό με γεύσεις...... (επίσης δεν τρελαίνομαι για αναψυκτικά.....) 

αλλά λατρεύω το τσάι, πραγματικά όμως έχεις τόσες επιλογές και παραλλαγές που μπορείς να βάλεις στο στόμα σου είτε ζεστό είτε κρύο..... απλά πανέμορφο..... τις τελευταίες δύο βδομάδες έχω βγάλει μια τσαγιέρα από το ντουλάπι που δεν έχω ιδέα αν είχε χρησιμοποιηθεί πιο πριν.... και φτιάχνω πολύ τσάι για να το έχω στο ψυγείο κρύο και να πίνω κάθε απόγευμα..... οπότε βράζω νερό, ρίχνω μέσα τρία τέσσερα φακελάκια ή αποξηραμένα φύλλα τσαγιού με ο,τι άλλο υπάρχει και μετά στραγγίζω βάζω την τσαγιέρα, βάζω κι άλλο νερό, αφήνω λίγο να κρυώσει, βάζω στο ψυγείο και είναι πανέμορφο...... υπάρχουν αυτά τα πακετάκια έχω βρει μέχρι στιγμής στο cap cap (αν δεν κάνω λάθος) στο Bubble tale (αγαπώ αυτό το μαγαζί, θέλω να δουλεύω εκεί 8ωρα) στο flying tiger (κάθε φορά που μπαίνω σημειώνω μια λίστα με πράγματα που δεν ήξερα ότι χρειάζομαι στην καθημερινότητά μου και στο μελλοντικό μου σπίτι.....) και φυσικά πιο χαλαρές παραλλαγές έχει σε σουπερ μάρκετ κλπ..... αλλά σε αυτά τα μαγαζιά έχω βρει τσάι με γεύσεις, ας πούμε μαύρο τσάι με μήλο και κανέλα και έχει κομματάκια αποξηραμένου μήλου, ή ένα που μου είχε πάρει μια φίλη μου (να σαι καλά και ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ) ήταν νομίζω πράσινο ή κόκκινο τσάι με φράουλα και πορτοκάλι.... και γενικά μπορείς να βρεις κάτι που ταιριάζει στο γούστο σου..... 

αυτήν την εβδομάδα έφτιαξα πράσινο τσάι με γιασεμί γιατί λατρεύω το πράσινο τσάι, λατρεύω την μυρωδιά του γιασεμιού που έχουμε στον κήπο μας και είναι πολύ χαλαρωτικό οπότε είμαι σε φάση, ας το δοκιμάσω και αυτό.... είχα πιεί και κάποια στιγμή πιο παλιά αλλά δεν θυμόμουν πως είναι κλπ...... πριν από λίγο τέλειωσα το σημερινό μου φλιτζάνι (το βάζω σε γυάλινο διάφανο φλιτζάνι επειδή είναι Καλοκαίρι και μου αρέσει να βλέπω τα διαφορετικά χρώματα.....) και άδειασε και η τσαγιέρα οπότε πρέπει να την πλύνω και να φτιάξω καινούργια παρτίδα που δεν έχω αποφασίσει ακόμα τι τσάι θα πίνω τις επόμενες πέντε μέρες..... αλλά το τσάι με γιασεμί είναι ιδιαίτερο..... ας σημειωθεί ότι δεν βάζω ούτε ζάχαρη ούτε μέλι ή κάτι άλλο..... απλά το πίνω σκέτο και δεν μου πολύ αρέσει το λεμόνι οπότε ούτε κάτι τέτοιο κάνω..... θέλω να πω, ναι έχει γεύση γιασεμιού..... πως ξέρω τι γεύση έχει το γιασεμί;;;..... γιατί φυσικά έχω δοκιμάσει, δεν σας δίνω μη πιστοποιημένες πληροφορίες εδώ..... όλα κι όλα..... όταν ήμασταν πιο μικροί με τον αδερφό μου παίρναμε τα λουλούδια από το γιασεμί και βγάζαμε το κεντρικό (μόλις βρήκα ότι εμείς έχουμε το γιασεμί Αζορών so that's that....) τέλος πάντων έψαχνα να βρω πως λέγονται τα ξεχωριστά στελέχη του λουλουδιού αλλά δεν βρίσκω τίποτα και πεινάω οπότε απλά βγάζαμε το κεντρικό κοτσάνι που διαπερνούσε το άνθος του, κόβαμε λίγο το κοτσάνι που ήταν προσκολλημένα τα πέταλα και τραβάγαμε συνήθως από τον πυρήνα του άνθους το μεσαίο κοτσάνι και μετά ρουφούσαμε το κεντρικό κοτσάνι..... ναι εξηγώ πάρα πολύ ωραία και γνωρίζετε ακριβώς τι γινόταν..... αλλά η ουσία είναι ότι πίναμε (από τότε έχω κόλλημα να πίνω φαίνεται....) το νέκταρ του ή κάτι τέτοιο και έτσι όπως το δάγκωνες ένιωθες την γεύση του φυτού..... ήταν ωραίο και απλά κάναμε εξυπνάδες σαν βλαμμένα παιδιά που ήμασταν..... 

τέλος πάντων το τσάι γιασεμιού έχει παρόμοια γεύση, νιώθεις την γεύση φυτού, αλλά νιώθεις και το άρωμα του γιασεμιού και την γλυκάδα..... όχι όμως όπως οποιοδήποτε φαγητό με τριαντάφυλλο γιατί αυτό είναι απλά απαίσιο..... δεν έχω ιδέα γιατί κάποιος να φάει τριαντάφυλλο..... είναι πέταλα τριαντάφυλλου..... γιατί να κάνεις κάτι τέτοιο στον εαυτό σου..... σιχαίνομαι οτιδήποτε έχει γεύση τριαντάφυλλου..... μου αρέσουν τα τριαντάφυλλα, μεγάλωσα με πολλά είδη και χρώματα στον κήπο και στην γειτονιά μου, είναι όμορφα, μυρίζουν ωραία αλλά μέχρι εκεί..... αν είναι να επιλέξω να φάω ας πούμε κάκτο ή τριαντάφυλλο θα φάω τον κάκτο.... (που έχει βασικά πολύ ωραίο χυμό..... πως το ξέρω αυτό;;;..... γιατί έχω πιει χυμό κάκτου, και όχι δεν έκανα σαν τον Σόκκα στην έρημο.....) επίσης ας πούμε αν είναι να κάνω ένα αρωματικό μπάνιο δεν θα βάλω αιθέρια έλαια με τριαντάφυλλο αλλά οτιδήποτε άλλο, δεν ξέρω τι είναι αλλά δεν μπορώ την μυρωδιά πάνω μου ή σε μεγάλες ποσότητες..... (μην με περάσετε για τρελή που κάνει κάθε βδομάδα μπάνιο με αιθέρια έλαια..... βασικά δεν έχω κάνει ποτέ στην ζωή μου, όχι ότι δεν θα το ήθελα αλλά είπαμε.....) 

αυτά που λέτε.... πάω να φάω εγώ, ελπίζω τουλάχιστον, η βρώμη είναι ωραία αν την φτιάξεις ωραία, και να προσέχετε τους εαυτούς σας...... καλημέεερες.....