YOU ARE READING

[C] FORK & SPOON

Random

Tidak pernah memasak tetapi suka makan? Pandai memasak tetapi tidak ada resepi? Jangan risau, buku Fork & Spoon akan membantu anda mulai dari sekarang. (Segala resepi yang ada di dalam buku ini diambil dari laman sosial dan kredit akan diberikan kep...

#cooking #masakan #recipe

35; Oreo Truffles

262 13 2

by donutbeanmochi

by donutbeanmochi

Gambar dan resepi oleh: Siti Juhaiza Jere

Bahan-bahan:

400g oreo crushed
120g biskut oat (sis guna yang ada kekacang)
120g pure unsalted butter
1 cawan coklat compound dicairkan (untuk salut dan hias)

Cara-cara:

1. Campurkan oreo crushed dengan biskut oat yang telah dihancurkan.

2. Masukkan butter yang telah dibiar lama pada suhu bilik ke dalam campuran oreo dan biskut. Boleh guna senduk. Guna blender kering lagi senang.

3. Bila dah jadi seperti doh, bulat-bulatkan. Guna sukatan yang sama. Kang bulat tak sama tak comel pula.

4. Simpan dalam peti sejuk selama 20 minit.

5. Cairkan coklat compound. Celupkan bulat-bulat tadi ke dalam coklat. Hiasan atas boleh guna oreo crushed, color rice atau apa-apa yang anda suka. Sejukkan sebentar dalam peti ais selama 10 minit.

6. Keluarkan dari peti ais dan simpan dalam bekas.

Nota:
- Oreo crushed boleh diganti dengan biskut oreo biasa. Cuma perlu hancurkan.

- Pure butter boleh diganti dengan cream cheese satu pack. Rasa lebih lemak manis. Cuma kurang tahan lama dan perlu sentiasa simpan dalam peti ais. Berbanding guna butter, boleh je letak pada suhu bilik.