24; Telur Pecah Special

232 6 0
                                    

Gambar dan resepi oleh: Nadzirah Zaman Huri

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Gambar dan resepi oleh: Nadzirah Zaman Huri

Bahan-bahan:-
2 biji telur
Segenggam ikan bilis
1 biji tomato
1/2 biji bawang holand
4 biji cili padi
Sedikit kicap sotong
1 senduk minyak
Garam dan perasa (jika perlu)

Cara-cara:-
1. Bawang holand dan tomato dipotong dadu. Cili padi dipotong kecil-kecil.
2. Tumis ikan bilis dulu, bila agak garing masukkan bawang.  Lepas tu masukkan tomato dan cili. Tambah kicap sotong.  Rasa dulu cukup masin ke tak.
3. Akhir sekali baru pecahkan telur.  Tunggu agak keras baru kacau.  Jadi telur nampak berkeping-keping.

Dah siap. Boleh makan macam tu je atau makan dengan roti atau nasi.

Nota:
Wan Na sengaja pilih cili padi muda/ hijau untuk bezakan dengan tomato.  Kalau nak lagi pedas, tambahlah cili lagi.😄.

[C] FORK & SPOONWhere stories live. Discover now