Gambar dan resepi oleh: Nadzirah Zaman Huri
Bahan-bahan:-
2 biji telur
Segenggam ikan bilis
1 biji tomato
1/2 biji bawang holand
4 biji cili padi
Sedikit kicap sotong
1 senduk minyak
Garam dan perasa (jika perlu)Cara-cara:-
1. Bawang holand dan tomato dipotong dadu. Cili padi dipotong kecil-kecil.
2. Tumis ikan bilis dulu, bila agak garing masukkan bawang. Lepas tu masukkan tomato dan cili. Tambah kicap sotong. Rasa dulu cukup masin ke tak.
3. Akhir sekali baru pecahkan telur. Tunggu agak keras baru kacau. Jadi telur nampak berkeping-keping.Dah siap. Boleh makan macam tu je atau makan dengan roti atau nasi.
Nota:
Wan Na sengaja pilih cili padi muda/ hijau untuk bezakan dengan tomato. Kalau nak lagi pedas, tambahlah cili lagi.😄.
YOU ARE READING
[C] FORK & SPOON
RandomTidak pernah memasak tetapi suka makan? Pandai memasak tetapi tidak ada resepi? Jangan risau, buku Fork & Spoon akan membantu anda mulai dari sekarang. (Segala resepi yang ada di dalam buku ini diambil dari laman sosial dan kredit akan diberikan kep...