Tidak pernah memasak tetapi suka makan? Pandai memasak tetapi tidak ada resepi? Jangan risau, buku Fork & Spoon akan membantu anda mulai dari sekarang.
(Segala resepi yang ada di dalam buku ini diambil dari laman sosial dan kredit akan diberikan kep...
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Gambar dan resepi oleh: Norlailanazira Mohd Agos
Kek paling senang sebab tak payah pakai mixer, tak payah susah hati nak deco bagai. Dah siap boleh terus curah coklat, hias ikut suka. Nak kukus boleh, bakar pun boleh.
Saya suka hias dengan buah strawberi sebab rasa coklat tu bila makan dengan buah strawberi yang masam memang ngam dengan tekak saya.😁
Bahan A: 100g serbuk koko 250g gula kastor 390g @ 1 tin susu cair 200g minyak 250g susu pekat
Satukan bahan atas. Nak panaskan atas dapur pun boleh tapi saya malas, selalu gaul je pakai whisk.
Bahan B 4biji telur gred A
Gaul pakai whisk sampai berbuih lepastu campur dengan bahan A.
Bahan C: 150g tepung gandum 1 sk soda bikarbonat 1 sk baking powder
Ayak lepastu masukkan sikit-sikit ke dalam bahan A+B tadi. Gaul rata. Masuk loyang 8@9 inci. Bakar 1 jam atau sampai masak. Suhu ikut oven tapi saya pakai suhu 160 api atas bawah.
Resipi ganache :
200g dark compound 100g susu segar/susu cair 1 sudu butter
Double boil semua bahan kemudian boleh terus curah atas kek.
![[C] FORK & SPOON](https://img.wattpad.com/cover/184623511-64-k26788.jpg)