Tidak pernah memasak tetapi suka makan? Pandai memasak tetapi tidak ada resepi? Jangan risau, buku Fork & Spoon akan membantu anda mulai dari sekarang.
(Segala resepi yang ada di dalam buku ini diambil dari laman sosial dan kredit akan diberikan kep...
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Resepi dan gambar dikongsi oleh: Dapur Kami
sumber : greatestofmine.blogspot
bahan-bahan: 1 peket dumpling skin 1 peket (yang kecil) ayam hancur 1 labu bawang besar (potong dadu halus) 1 batang lobak merah (di potong halus) 3 keping fungus hitam (rendam hingga kembang n hiris nipis)(tak letak pun takpe) 1 biji cili merah (optional) (potong dadu kecil) 1 ketul tauhu (diramas hingga hancur) 1 biji telur serbuk perasa (garam, ajinamoto, chicken stock powder/kiub pati ayam, serbuk lada putih) secukupnya air (untuk melekat kulit)
Cara membuatnya: 1. satukan kesemua bahan (kecuali dumpling skin dan air) ke dalam 1 mangkuk besar. gaul kan hingga sebati. 2. ambil 1 sudu kecil inti dan letak kan di tengah-tengah dumpling skin. Sapu air di sekeliling dumpling skin untuk lekatkan. 3. Lekatkan dumpling skin hingga membentuk separuh bulatan. tekan sekeliling untuk lekatkan skin. lipat keliling seperti membuat karipap. buat hingga habis semua inti dan dumpling skin. 4. mandu ni boleh digoreng dlm minyak yg banyak (deep-fried) atau pon minyak sikit (pan-fried) ataupon distim ataupon dijadikan sup.
![[C] FORK & SPOON](https://img.wattpad.com/cover/184623511-64-k26788.jpg)