Tidak pernah memasak tetapi suka makan? Pandai memasak tetapi tidak ada resepi? Jangan risau, buku Fork & Spoon akan membantu anda mulai dari sekarang.
(Segala resepi yang ada di dalam buku ini diambil dari laman sosial dan kredit akan diberikan kep...
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Resepi dan gambar oleh: Nurul Zahirah Yusoff
Bahan-bahan:
Bahan Doh
1 cawan air suam 2 sudu besar gula 2 sudu kecil yis 1 sudu minyak jagung 2 cawan tepung gandum Sedikit garam
Bahan Filling
1/2 cawan gula perang 1 sudu kecil serbuk kayu manis (optional - tak letak pun tak apa.) Sedikit pecan (nak ganti kekacang lain pun boleh)
Cara penyediaan:
🍒Langkah 1 Satukan air, yis, gula dan minyak jagung. Perap sekejap. Masukkan tepung dan garam. Gaul rata
🍒Langkah 2 Perap adunan hingga kembang
🍒Langkah 3 Untuk buat filling, campurkan kesemua bahan.
🍒Langkah 4 Apabila doh sudah kembang, uli sedikit dan potong kepada 8.
🍒Langkah 5 Bulatkan 1 bahagian dan leperkan untuk isi filling.
🍒Langkah 6 Cara memasak hotteok, letakkan seketul hotteok yang sudah diisi filling ke dalam non stick pan. Kemudian apabila bahagian bawah sudah keperangan, terbalikkan.
🍒Langkah 7 Kemudian tekan sudip supaya hotteok menjadi leper. Goreng hingga masak. Sedia dihidang bersama air teh panas.
![[C] FORK & SPOON](https://img.wattpad.com/cover/184623511-64-k26788.jpg)