BAHAN - BAHAN .
( Hsl 16pcs, dough 35gr ).
250 gr tepung pro tinggi.
50 gr tepung pro sedang.
1 kuning telur .
½ sdt SP.
180 ml susu cair .
50 gr gula pasir .
½ bks ragi instant.
40 gr margarin.
ISIAN : selai coklat.
TOPPING : buttercream dan keju parut.
CARA BUAT :.
1. Cmpur smua bahan ( kecuali margarin ). Lalu mixer / ulenin hingga setengah kalis. Masukan margarin. Ulenin kembali hingga bnr² kalis elastis. Bulat kn adonan. Tutup dan diamkn skitar 30 mnit.
2. Stlh 30 menit. Kempiskn adonan dan bagi2 menjadi buletan kcl dngn berat @ 35gr.
3. Ambil buletan yg pertama di bntuk. Pipih kn adonan. Lalu isi dngn selai coklat. Bulat kn dan tutup rapat kmbali. Lakukn hingga adonan habis.
4. Tutup kembali adonan dan diam kn lagi selama 30-45menit hingga ngembang ( trgantung suhu ruang ).
5. Panaskn dhlu oven dngn suhu 180⁰ selama 10 menit. Lalu panggang adonan selama 12-15 menit ( sesuaikn oven masing2 ).
6. Stlh matang. Olesin permukaan roti dngn margarin. Dingin kn hingga suhu ruang. Oles dngn butter krim dan beri keju parut. ENJOY..🤗🤗.
From : rita_siucien (Instagram)
YOU ARE READING
ANEKA RESEP KUE
Non-Fictionkumpulan resep kue kering dan basah. Yang bisa kalian praktekkan dirumah. Kumpulan resep ini didapat dari Group Langsung Enak, Kumpulan Resep masakan, Easy to baking cakes, dan Instagram
