Bahan Luar :
Puff Pastry Instan (aq merek Edo)
Cara :
Giling tipis puff, lalu cetak puff diatas loyang uk 22x10cm, cetak menyerupai kotak loyang. Panggang di suhu 200C sekitar 25 menit
Bahan Brownies :
2 butir telur
75gr gula pasir
1/4sdt SP
1/4sdt Baking Powder
40gr tepung terigu
18gr bubuk coklat
cairkan : 38gr DCC & 60gr butter
Cara :
1. Kocok telur, gula, SP dan BP sampai mengembang (± 10mnt)
2. Masukkan tepung dan bubuk coklat, kocok sampai rata saja
3. Masukkan butter dan dcc cair, aduk pakai spatula
4. Tuang adonan ke dalam loyang uk 22x10cm, kukus selama ± 30 menit
Bahan Cheese :
1. 1/2 bungkus Keju Spready (aq Prochiz Spready)
2. 100ml susu cair full cream
3. 2 sdm Gula Pasir
4. 1/2sdm Maizena
5. 1butir kuning telur
Cara :
masak semua bahan menjadi satu sambil terus diaduk sampai mengental
Penyelesaian :
1. Siapkan Puff yang sudah jadi
2. Masukkan brownies ke dalam puff, jika ketinggian browniesnya di potonh sedikit, sisakan ruang untuk cheese nya
3. Masukkan cheese nya hingga menutupi seluruh brownies dan mencapai batas atas puff
4. hias dengan selai coklat
5. Masukkan ke dalam kulkas hingga set (minimal 1 jam)
6. Siap disajikan
From : Vivi Silviana (IG)
YOU ARE READING
ANEKA RESEP KUE
Non-Fictionkumpulan resep kue kering dan basah. Yang bisa kalian praktekkan dirumah. Kumpulan resep ini didapat dari Group Langsung Enak, Kumpulan Resep masakan, Easy to baking cakes, dan Instagram
