انقل لكم مجموعة وصفات سهلة، سريعة
عراقية، عربية وغربية
(كتابةً + صور)
أستمتعوا 😊❤
1 في فئة طبخ لسنة 2018
#1 فئة طبخ
.....
٢٠٢٠/١/٢١
آخر تواجد 28/9 ولا زال الكتاب #١ في المقدمة.. شكرا لكل المتفاعلات💚
بعدين نحمس اللحم اذا كانت الكمية كبيره نحمسه على دفعات عشان يتحمر بسرعة واخر شي نضيف البقدونس ونطفي النار
صوص الطحينة : كوب طحينة مع علبة زبادي وعصير ليمونة وملح وخل ونضيف ماء بارد لين نوصل للقوام المطلوب
مقادير خبز التورتلا : 3 اكواب دقيق كوب ماء دافئ ملعقتين كبار زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر رشة ملح نخلط كل المقادير مع بعض ونعجن لمدة 7 د بعدين نغطي العجينة ونخليها تتخمر ساعة بعدين نقسم العجينة لكور صغيرة ونفردها وعلى الصاج لين يتحمر الخبز من الجهتين.
