طبخ

حلى الشموع

حلى الشموع بالسميد المحموس

الطبقة الأولى :
1 كوب حليب بودرة محمص
1 كوب سميد محمص
1 علبة قشطة
3 بيضات
كوب سكر
ملعقتين بيكنج باودر
كوب زيت.

الطبقة الثانية:
2 علبة زبادي
3 فنجان سكر
7 فنجان حليب بودرة

للتزيين
أعواد قرنفل - كاكاو بودرة

الطريقة :
1. حمى الفرن
2. اخلطي كل مكونات الطبقة الأولى معا واضربيها بالمضرب الكهربی او الیدوی
3. في صينية مدهونة زبد صبي الخليط
4. ادخليها الفرن حتى تمام النضج
5. اخلطي كل مكونات الطبقة الثانية معا
6. بعد نضج الطبقة الأولى بالفرن قومی بصب الخليط السابق في الصينية
7. ادخلي الصينية مرة ثانية الفرن حتى تتماسك لمدة دقيقتين
8. احضري أغطية الزجاجات البلاستيك و رصيها على الطبقة العلوي
9. انخلى الكاكاو على الوجه
10. ارفعي الأغطية برفق
11. قبل التقديم أزيلي الأغطية
12. في المنتصف ضعي أعواد القرنفل
13. قطعي الكيك على شكل مثلثات او دوائر و قدميها.

وألف عافية مقدما 💕