طبخ

كيكة الزيبرا

#كيكة_الزيبرا_(المخروطية)

3 ﺑﻴﻀﺎﺕ
1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﻧﺎﻋﻢ
½ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
1 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺧﻼﺻﺔ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﻴﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ
2 ﺍﻟﻰ 2.5 ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ

#ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
◐ يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر ويضرب جيدا حتى يذوب السكر
◐ ثم يضاف الزيت ويضرب ثم الماء او الحليب ويضرب جيدا
◐ يضاف البكينج باودر الى الطحين وينخل جيدا
◐ ثم يضاف الدقيق المنخول بالتدريج الى الخليط السائل مع التقليب بهدوء

◐ ثم يـﻘﺴﻢ ﺍلخليط ﻧﺼﻔﻴﻦ ﻭﺗﻀﺎﻑ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻛﺎﻛﺎﻭ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺺ ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ
ويصب بالقالب بالتناوب

☜ ﻣﻘﻴﺎﺱ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﻫﻨﺎ ﻫﻮ استكان شاي (بياله)