Charlie

Chapitre Huit - « Un sourire pudique »

- Avant de commencer, je vais vous expliquer ce qu'il va se passer. Alors, vous allez travailler ensemble chaque samedi sur un cupcake et puis on le vendra pendant la semaine qui suit et ainsi de suite. Je veux que vous réunissiez votre talent pour créer les meilleurs cupcakes qu'on n'ait jamais mangé.

Joe sourit grandement, il est très fier de son projet. Anna a la bouche grande ouverte, elle a envie de crier, mais elle n'y arrive pas. Charlie est surpris, mais heureux, parce que tout ce qu'il veut c'est cuisiner et puis, il n'a rien à dire, parce que c'est son premier jour dans cette boutique et qu'il compte garder son emploi le plus longtemps possible.

- Fermes la bouche Anna, tu risquerais d'avaler je-ne-sais-quelle bestiole, s'amuse Joe

Le trentenaire rit et Charlie l'imite, Joe lui donne une tape amicale sur l'épaule et sort de la cuisine en leur souhaitant bonne chance. Anna lance un regard noir au jeune homme qui redevient froid, presque immédiatement. Elle soupire et sort les ustensiles nécessaires à la préparation de cupcakes.

- Bon, on commence par quoi ? Comment ça se passe tes coups de génie ?, demande Anna sur un ton ironique

- On devrait dessiner le cupcake avant de le concevoir, répond Charlie très froidement

- Le concevoir ? On dirait qu'on va faire un enfant !, Anna rit de manière moqueuse

- Je ne suis pas sûr que tu serais une bonne mère de toute façon, rétorque Charlie sèchement

Anna ne répond pas, un point de gagné pour Charlie. Elle sort de la pièce et revient quelques secondes après munie d'un carnet et de feutres qu'elle pose sur le plan de travail, devant Charlie. Il ouvre le carnet, saisit un feutre et dessine le contour d'un gâteau.

- Alors, on met quoi dans ce cupcake ?, soupire Charlie

- Tu sais quoi ? J'ai une idée.

Anna s'empare des feutres et les mélange sur le plan de travail. Elle ferme les yeux et prend le feutre violet au hasard. Elle regarde Charlie et l'invite à faire de même. Il fronce les sourcils, hausse les épaules puis ferme les yeux et s'empare du feutre jaune. Il ouvre ensuite les yeux et regarde Anna.

- On fait quoi maintenant ?

- On va choisir deux ingrédients qui ont la couleur des feutres qu'on vient de piocher, répond Anna en souriant légèrement, fière de son idée

- Ok, je te laisse commencer alors, dit Charlie en croisant les bras contre son torse

* * *

Le four sonne, Anna et Charlie se précipitent devant celui-ci et se bousculent presque pour l'ouvrir. Charlie s'empare le premier d'un torchon et tire la grille avant de s'emparer du moule à gâteaux et de le poser sur le plan de travail. Anna regarde le cupcakes et hume l'odeur, ils sentent merveilleusement bon et c'est ce que se dit également Charlie.

- Est-ce qu'on peut préparer le glaçage ?, demande le jeune homme

- Oui, on aurait pu le faire pendant la cuisson aussi, répond Anna froidement

- Je ne savais pas, je ne voulais pas te bousculer dans tes habitudes, rétorque Charlie

- Pardon ? Tu sais quoi, c'est mieux quand on se tait !, s'exclame Anna en s'emparant des ingrédients pour préparer le glaçage au chocolat blanc

Charlie prépare le batteur, Anna verse des ingrédients dans le saladier, Charlie met en route l'appareil, le glaçage prend forme et Anna le verse dans deux poches à douille. Elle en tend une à Charlie qui a soigneusement disposé quelques cupcakes devant lui. Ils se regardent droit dans les yeux avant de commencer la décoration du cupcake sur laquelle ils n'étaient pas d'accord. Anna veut un glaçage fin tandis que Charlie veut que cela prenne de la hauteur.