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Kiribati: Te bua toro ni baukin (Pastel rústico de carne)



INGREDIENTES


1 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

6 cucharadas de leche en polvo

1 Calabaza mediana

1 repollo mediano

1 limón

200g de carne en cubos.





INSTRUCCIONES


1. Pelar la calabaza y rallarla.

2. Triturar el repollo y agregar a la calabaza rallada.

3. Añadir la harina, carne, leche en polvo, el repollo y el polvo de hornear a la calabaza. Mezclar todo junto.

4. Añadir sal, pimienta y jugo de limón. Ponga la mezcla en un molde para hornear previamente enmantecado.

5. Cocinar en horno a 190 C unos 45-50 minutos.

Karalius Recipe book [Zodiac House]Where stories live. Discover now