10. Spagetty Carbonara

567 6 0
                                    

Bahan :
Spagetty 200 gram
Susu cair 200 ml
1 sdm butter/margarin
2 siung bawang putih (cincang)
1/2 butir bawang bombay (cincang)
2 lembar smoke beef (iris tipis)
1 butir telur
50 gram keju cheedar (parut)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt oregano (saya skip)
1/2 sdt garam
1/2 sdt maizena (larutkan dengan air)

Taburan:
Keju cheddar secukupnya
Daun parsley secukupnya (saya skip)

Cara Memasak :
• Rebus spagetty sampai aldente. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin sampai harum.Masukkan smoke beef, aduk rata.
• Tuang ⅔ bagian susu cair. Aduk rata.• Masukkan keju, lada, oregano dan garam. Aduk rata dan koreksi rasanya.
• Tuang larutan maizena. Aduk rata.Masukkan spagetty. Aduk rata.
• Tuang kocokan telur dan sisa susu cair. Aduk dan masak sebentar dengan api kecil hingga kuah jadi creamy.
• Siap disajikan dengan taburan keju parut dan parsley.

Selamat mencoba :)
Ini menu favorite kuu....

Resep Dapur Ala JessicawendysDonde viven las historias. Descúbrelo ahora