Ungkep Ayam

145 14 45
                                    

Bahan-bahan

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Bahan-bahan

Ayam
Cili padi - ikut tahap kepedasan
*Bawang besar
*Bawang putih
*Halia
*Biji ketumbar
*Jintan manis
Serai
Serbuk kunyit
Asam keping
Air
Minyak
Gula
Garam

Cara-cara

Bersihkan ayam dan ketepikan. Kisar bahan bertanda *. Panaskan minyak, tumis bahan kisar.  Masukkan serai yg telah diketuk, ayam, serbuk kunyit, asam keping dan sedikit air. Biar mendidih dan pekat. Perisakan.

** Ada resepi yg letak lengkuas, santan, etc. Kite ambik yg paling simple.

resepi mudahWhere stories live. Discover now