Bahan-bahanPucuk paku
Udang
Cili api
Serai
Santan
Air
Kunyit
Gula
GaramCara-cara
Masak cili dengan air. Biar mendidih seketika. Masukkan santan, kunyit, serai dan pucuk paku. Kacau sentiasa untuk elak pecah minyak. Masukkan udang. Bila udang dah berubah warna perisakan dengan gula dan garam. Siap untuk disuap.