Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Bahan-bahan
Sebiji bawang besar (diracik) 5 ulas bawang putih (diracik) 2 biji cili merah ( dipotong serong) Udang segar ( Dalam semangkuk) 3 batang kacang panjang (dipotong angaran seinci) Sepeket Tempe (potong dadu dan goreng) 2 ketul tauhu (goreng dan potong dadu) Sepeket fucuk dan suhun (potong dan rendam) Kicap Santan pekat (guna santan kotak) Minyak untuk menumis Gula Garam
Cara-cara
Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar hingga layu, masukkan bawang putih, cili merah dan udang. Masukkan kacang panjang, tempe dan tauhu. Masukkan suhun dan fucuk. Renjiskan kicap, perisakan dengan gula dan garam. Last sekali masukkan santan pekat anggaran setengah kotak. Biarkan sampai agak kering.
***Kawan I bagitau, kalau style jawa yg sebenar dia goreng semua bahan dulu, baru ditumis.
