Йой! Нажаль, це зображення не відповідає нашим правилам. Щоб продовжити публікацію, будь ласка, видаліть його або завантажте інше.
Bahannya:
3 cawan pulut - cuci bersih, rendam semalaman
1/2 biji kelapa parut - ambil santan pekat
Santan kotak
Garam
2 helai daun pandan - siat, simpul
Air
Inti:
1 biji kelapa parut
1 ketul gula melaka - potong kecil
1 cawan gula pasir
1/2 cawan gula merah - masak dengan sedikit air. Tapis
1 cawan air
3 helai daun pandan - siat, simpul
Garam
Caranya:
1. Masukkan pulut ke dalam loyang. Tuang santan, sedikit santan kotak , daun pandan & garam. Biar sama paras dengan pulut.
2. Pindahkan loyang ke dalam pengukus. Kukus dalam 60 minit @ sehingga masak.
3. Angkat. Soreh pulut. Ketepikan.
4. Untuk inti. Satukan kelapa parut, gula pasir, gula merah, gula melaka, air, daun pandan & sedikit garam.
5. Masak sehingga kering. Guna api perlahan. Sejukkan setelah masak.
6. Isi pulut ke dalam pinggan. Letak inti.
7. Hidangkan.
* lagi sedap bungkus dalam daun pisang.
ВИ ЧИТАЄТЕ
Aneka Kuih Muih
Щоденники та біографіїBerkongsi minat dalam masakan. Nak menulis cerita tiada bakat.
